TRUSKAWKOWA CHMURKA

wyświetlono: 1334 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

LEKKIE CIASTO Z BITĄ ŚMIETANĄ I MUSEM TRUSKAWKOWYM UWIELBIAJĄ JE DZIECI JAK I DOROŚLI MOŻNA SERWOWAĆ PRZEZ CAŁY ROK PONIEWAŻ NADAJĄ SIĘ DO NIEGO MROŻONE TRUSKAWKI.....

Dodany przez: poezjasmaku

Opublikowany: 10.02.2018

Zobacz galerię

POEZJASMAKU

Zobacz galerię

20 porcje
120min PT120M
Średni

Składniki

NA BISZKOPT:
-5 JAJEK
-5 ŁYŻEK CUKRU
-5 ŁYŻEK MĄKI TORTOWEJ
-1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA
-NA MUS :
-1 KG MROŻONYCH TRUSKAWEK
-2 GALARETKI
-CUKIER PUDER DO SMAKU
-ŚMIETANA 36 % 500 ML
-2 ŁYŻECZKI ŻELATYNY
-CUKIER PUDER OK 1 SZK -DO SMAKU
-CZEKOLADA MLECZNA LUB GORZKA

-

Sposób przygotowania przepisu:

TRUSKAWKOWA CHMURKA

1. -BIAŁKA UBIĆ Z CUKREM ,DODAĆ ŻÓŁTKA I MĄKĘ Z PROSZKIEM PRZESIANĄ
-WYMIESZAĆ DELIKATNIE
-WYLAĆ NA BLASZKĘ WYŁOŻONĄ PAPIEREM DO PIECZENIA
-BLASZKA WYM 40X26
-PIEC 15-20 MIN W 180 ST
2. -GALARETKI ROZPUŚCIĆ W 500 ML CIEPŁEJ WODY
-ODSTAWIĆ DO CAŁKOWITEGO OSTYGNIĘCIA
-TRUSKAWKI ZMIKSOWAĆ NA MUS DODAĆ OSTYGNIĘTĄ GALARETKĘ WSTAWIĆ DO LODÓWKI DO LEKKIEGO STĘŻENIA .DO TRUSKAWEK MOŻNA DODAĆ DO SMAKU CUKIER PUDER
3. - NA WYSTUDZONY BISZKOPT WYLEWAMY TĘŻEJĄCY MUS I WSTAWIAMY DO LODÓWKI NA OK 1 GODZ AŻ MUS DOBRZE STĘŻEJE
-ZIMNĄ ŚMIETANĘ UBIJAMY DODAJEMY CUKIER PUDER WEDŁUG UZNANIA
-ŻELATYNĘ ZALAĆ TYLKO 1 -2 ŁYŻKAMI WODY DO POKRYCIA I ZOSTAWIAMY DO NAPĘCZNIENIA
-NASTĘPNIE PODGRZEWAMY W KĄPIELI WODNEJ
- NASTĘPNIE CIEPŁĄ WLEWAMY DO UBITEJ ŚMIETANY
-ŚMIETANĘ WYKŁADAMY NA GĘSTY MUS I POSYPUJEMY POTARTĄ CZEKOLADĄ. WSTAWIAMY DO LODÓWKI NA CAŁĄ NOC

Porady
BISZKOPT NASĄCZAM ZAWSZE PONCZEM KTÓRY SKŁADA SIĘ Z LETNIEJ PRZEGOTOWANEJ WODY CYTRYNY I CUKRU PUDRU WTEDY NAWET GDY JEST PRZESUSZONY TO PONCZ POWODUJE ŻE ZAWSZE JEST PYSZNY