1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Desery
  5. Tradycyjne pączki z marmoladą

Tradycyjne pączki z marmoladą

5 (1 ocen)

pączki

Pączki według przepisu mojej babci nie mają sobie równych;) Piekłam już różne, ale te są zdecydowanie najlepsze!!

Składniki:

  • 600g mąki pszennej,
    50g świeżych drożdży,
    6 łyżek cukru,
    niepełna szklanka mleka,
    szczypta soli,
    3 żółtka,
    100g masła,
    otarta skórka z 1/2 cytryny,
    1 łyżka octu,
    ulubione konfitury,
    skórka kandyzowana pomarańczowa.
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Desery Pączki

Tradycyjne pączki z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • surowe pączki 1. Drożdże rozprowadzić z łyżką cukru, łyżką mąki i ciepłym mlekiem. Odstawić w ciepłe miejsce, by zaczęły pracować. Żółtka utrzeć z resztą cukru. Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli, połączyć z zaczynem, utartymi żółtkami, skórką z cytryny oraz posiekanym masłem. Dokładnie wyrobić, pod koniec dodać ocet. Przykryć lnianą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia.
  • surowe pączki 2. Następnie nabierać łyżkę ciasta, rozgnieść w dłoni na okrągły placuszek i nałożyć łyżeczkę ulubionych konfitur, dobrze zakleić. Gotowe pączki układać na blasze złączeniem do dołu i odstawić w ciepłe miejsce na kolejne 20 minut. Następnie smażyć na 1/2 kg smalcu i 1/2 l oleju na złoty kolor. Osączyć na ręczniku papierowym.

    Polukrować i posypać np. pomarańczową skórką kandyzowaną.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

TEFAL

To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

Porównaj Ceny!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sernik na zimno dwukolorowy z musem truskawkowym

Sernik na zimno dwukolorowy z musem truskawkowym
Cukinia faszerowana kurczakiem i warzywami

Cukinia faszerowana kurczakiem i warzywami
Ciasto Śnieżny puch

Ciasto Śnieżny puch
Kurczak z warzywami i mozarellą

Kurczak zapiekany z mozarellą i warzywami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Tłusty czwartek

Podobne przepisy

4.46 (183 ocen)

Tradycyjne pączki z marmoladą

4.46 (183 ocen)

Tradycyjne pączki z marmoladą

 Joanna Kryla Pączki z tego przepisu robię od zawsze, są mięciutkie i puszyste z owocowym nadzieniem. Nie chłoną tłuszczu , a smakują najlepiej jeszcze na ciepło ze szklanką mleka. 2 godz.

4.78 (219 ocen)

Pączki z dżemem

4.78 (219 ocen)

Tradycyjne pączki

 ZuzaNS Niesamowicie delikatne i puszyste pączki. Mój ulubiony przepis!Duża ilość masła i żółtek sprawia, że ciasto jest przyjemne w wyrabianiu, baaardzo delikatne i wspaniale puchate, takie jakie każdy uwielbia. Przepyszne z konfiturą wiśniową i lukrem. Zapraszam ! 1 godz. 20 min

5 (147 ocen)

Tradycyjne pączki z marmoladą

5 (147 ocen)

Tradycyjne pączki z marmoladą

 rzelkazag Przygotowane przez Mamę, mięciutkie pączki z wieloowocową marmoladą. Można oczywiście użyć dowolnej innej, a nawet czekolady :)

4.86 (7 ocen)

Tradycyjne pączki

4.86 (7 ocen)

Tradycyjne pączki z marmoladą

 karolkowe_domowe Pyszne, puszyste, domowe pączki nadziane marmoladą i oblane lukrem 45 min

0 (0 ocen)

paczki tradycyjne z marmoladą

0 (0 ocen)

Pączki tradycyjne z marmoladą

 iziona Nie ma to jak domowy, pyszny pączek z marmoladą.

4.5 (191 ocen)

Domowe pączki

4.5 (191 ocen)

Tradycyjne domowe pączki

 2milutka Te pączki robiłam ze starego przepisu mojej mamy która dostała go od babci ,zawsze wychodzą mięciutkie i puszyste...mniam.. 2 godz.

To może cię zainteresować