1.Jajka u bić z cukrem na puszysto, dodać obie mąki , kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Przygotować formę o wym 20x 32 cm. Posmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. Masę wlać do formy. Piec w 180 stopniach przez około 25 min do suchego patyczka.
Jabłka przełożyć do garnka , podgrzać, wsypać galaretkę, mieszać aż rozpuści się galaretka.
Z mleka ,cukru , żółtek i maki ugotować budyń. Masło utrzeć na puszysto , dodawać po łyżce budyniu.
Placki nasączyć wodą z cytryną. Przełożenie ciasta : placek-masa jabłkowa- masa budyniowa – placek i masa budyniowa. Wierzch udekorować wg uznania.
Komentarze