Tort jabłkowy

  • wyświetlono: 1038 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Przepyszny torcik podpatrzony u pani Ewy Wachowicz.

Anetap1
  • 100min

Składniki

Ciasto:
25 dag mąki,
10 dag cukru,
1 cukier waniliowy,
2-3 jaj,
12,5 dag margaryny

Jabłka:
1 kg jabłek
3/4 l soku jabłkowego,
2 budynie waniliowe,
4 łyżki cukru
1 cukier waniliowy,
0,5 l śmietany 36%
1 łyżka mleka w proszku
kakao do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Tort jabłkowy

  • 1. Ciasto: mąkę przesiewamy, dodajemy zimną margarynę siekamy nożem. dodajemy cukry i do dołeczka wbijamy jaja. Zagniatamy szybko ciasto. Dzielimy je na 2 części, jedną wykładamy spód a drugą dokładnie wysoko brzegi, (ja skoro mamy święto zakochanych brzegi wyłożyłam serduszkami z ciasta ze szczyptą barwnika czerwonego) na tortownicę (średnicy 21cm do 24 cm) wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia na dnie a brzegi np. bułką tartą.
  • 2. Jabłka obieramy wycinamy środki i kroimy w cienkie plasterki układając na cieście w tortownicy. 1/2 szklanki soku odlewamy rozmieszczamy w niej budynie resztę zagotowujemy z cukrem. Do gotującego się soku wlewamy zawiesinę soku z budyniem i gotujemy do zgęstnienia. Gotowy budyń wylewamy na jabłka. Rozsmarowujemy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni C na 70min.
  • 3. Ciasto studzimy i zimne dekorujemy śmietaną ubitą z cukrem waniliowym. Na sam koniec ubijania dodajemy mleko w proszku by śmietana nie podeszła wodą. Posypujemy kakaem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesłodkie_walentynki
 

Komentarze

Podobne przepisy

gofry

Dodane przez: czarrna

Gofry

Słodkie śniadanko :)

Eklerki z kremem czekoladowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Eklerki z kremem czekoladowym

Słodkie, rozpływające się w ustach,...

Pączki wiedeńskie

Dodane przez: czarrna

Pączki wiedeńskie

Szybki deser :)

Faworki

Dodane przez: czarrna

Faworki

U mnie w domu mówiło się na nie...

Pychotka

Dodane przez: czarrna

Pychotka

Pyszne połączenie chrupiących orzechów,...

Babeczki brownies

Dodane przez: czarrna

Babeczki brownies

Wilgotne i mocno czekoladowe :)