Tarta z Szynką Szwarcwaldzką
Małgorzata Zagumna
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszna, zdrowa tarta z szynką szwarcwaldzką poleca się na obiadek lub kolację
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na kruche ciasto (forma 26cm) :
250g mąki orkiszowej (typ 550) lub pszennej
100g masła
1 żółtko
150g jogurtu greckiego
1 łyżeczka płaska soli
0,5 łyżeczki oregano
Składniki na masę jajeczną
300g jogurtu greckiego
2 jaja + jedno białko które pozostało z kruchego ciasta
2,5 plasterki szynki Szwarcwaldzkiej
10 sztuk pomidorków cherry
0,5 fioletowej cebuli
0,5 sztuki Mozzarelli
1 łyżeczka oregano
Wystaw ocenę:
3.5 (2 ocen)
Zobacz również:
Tarta na słonoTarta z szynką szwarcwaldzką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Z przesianej mąki, oregano, soli, zimnego masła pokrojonego na małe kawałki, żółtka i jogurtu greckiego zagnieść jednolite ciasto. Odstawić na 30 min do lodówki. Następnie przygotowanym ciastem wyłożyć dokładnie i równomiernie blaszkę do tarty , nakłuć widelcem i podpiec przez 15min w 200°C (góra-dół). W międzyczasie przygotować masę jajeczną.
2.Jajka wymieszać z jogurtem , solą , pieprzem i oregano. Całość przelać do podopiecznego kruchego ciasta i ułożyć na niej pokrojoną w mniejsze kawałki szynkę szwarcwaldzką, pokrojone na pół pomidorki , pokrojoną w kosteczkę mozzarellę i pokrojoną w piórka cebulę. Całość piec w 180°C (góra-dół) przez około 35-40min. Smacznego ♥
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze