Tarta z matiasami i czerwoną cebulą
Składniki:
- Ciasto:
130g mąki pszennej
70g masła
1 żółtko
1 łyżka zimnej wody
szczypta soli
Nadzienie:
5 sztuk matjasa
3 ogórki kiszone
1 czerwona cebula
60 ml jogurtu naturalnego
3 łyżki mleka
2 jajka
2 łyżki koperku
sól do smaku
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta z matiasami i czerwoną cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Po upływie 30 minut wyjmujemy ciasto z lodówki i na przezroczystej foli rozwałkowujemy delikatnie w kształt koła na grubość około 3 mm. Wykładamy nim nasmarowaną tłuszczem formę do pieczenia ( moja ma 20cm średnicy i 3,5cm głębokości), nadmiar ciasta z brzegów odcinamy nożem. Nakłuwamy widelcem dno w kilku miejscach.
Na tak przygotowane ciasto kładziemy pokrojone w kawałki matjasy, pokrojone w plasterki ogórki i drobno pokrojoną cebulę. Zalewamy płynną masą, w wierzch układamy krążki cebuli, posypujemy koperkiem. Pieczemy około 35 minut w piekarniku w temperaturze 190 stopni. Gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KH_04-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Komentarze