Tarta z cebulą i serem pleśniowym

  • wyświetlono: 2961 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Krucha tarta z cebulą, serem pleśniowym i szczyptą tymianku.

MonaLiza

Składniki

CIASTO:
130g mąki pszennej
60g masła
1 żółtko
2 łyżki zimnej wody
szczypta soli
Nadzienie:
3 cebule
1 jajko
3 łyżki mleka
¼ łyżeczki kurkumy
szczypta suszonego tymianku
70g sera pleśniowego typu Rokpol
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z cebulą i serem pleśniowym

  • Tarta z cebulą i serem pleśniowym1. W misce z podanych wyżej składników zagniatamy ciasto. Owijamy w przezroczystą folię i wkładamy na 30 minut do lodówki. Po upływie 30 minut wyjmujemy ciasto z lodówki i na przezroczystej foli rozwałkowujemy delikatnie w kształt koła na grubość około 3 mm. Wykładamy nim nasmarowaną tłuszczem formę do pieczenia o średnicy 20cm, nadmiar ciasta z brzegów odcinamy nożem. Nakłuwamy widelcem dno w kilku miejscach.
    Cebulę kroimy w krążki i na oleju smażymy do miękkości. Dodajemy kurkumę, tymianek oraz pieprz i sól do smaku. Farsz przekładamy do formy z ciastem, zalewamy rozkłóconym jajkiem i mlekiem. Na wierzch układamy plastry sera pleśniowego. Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 25 minut w temperaturze 190 stopni. Gotowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartatania_kuchniatymianekJajkacebulaser pleśniowyprzekąskaprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta z cebulą i oliwkami

Dodane przez: Gregorhspeed

Tarta z cebulą i oliwkami

Szybka tarta na cieście francuskim...

Tarta z cukinią i serem feta

Dodane przez: MonaLiza

Tarta z cukinią i serem feta

Krucha tarta z cukinią i pomidorem...

Wytrawne galette z kurkami i serem pleśniowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Wytrawne galette z kurkami i serem pleśniowym

Słodko - słona tarta o nieregularnych...

Tarta z karmelizowaną czerwoną cebulą i kurczakiem

Dodane przez: edytaha

Tarta z karmelizowaną czerwoną cebulą i kurczakiem

Tarta doskonale smakuje nawet bez...

Tarta z warzywami i serem feta

Dodane przez: Futka

Tarta z warzywami i serem feta

Dzień dobry :) Dzisiaj zapraszam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE