Tarta z figami i kozim serem

  • wyświetlono: 120 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Figi, tymianek i kozi ser to idealne połączenie na spodzie z ciasta francuskiego. Uwielbiam ten smak tarty. Wszystkie składniki doskonale komponują się ze sobą w masie śmietanowo- jajecznej. Tarta jest lekka, a zarazem wykwintna. Możemy ją podać zarówno na obiad, jak i na kolację z lampką wina. Dużą oszczędnością czasu jest wykorzystanie w tym przepisie gotowego ciasta francuskiego.

ja
  • 3 porcje
  • 50min
  • Średni

Składniki

1 opakowanie ciasta francuskiego,
2-3 świeże figi,
100 g sera koziego (roladka),
2-3 plasterki szynki dojrzewającej,
5-6 orzechów włoskich,
kilka gałązek świeżego tymianku,
2 jajka,
1 kwaśna śmietana 12% (200 g),
sól do smaku.

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z figami i kozim serem

  • 1. Piekarnik zacząć nagrzewać do 200 stopni (grzanie góra- dół).
    Formę do tarty wyłożyć ciastem francuskim (ewentualnie odciąć nadmiar).
    Figi umyć, pokroić w ćwiartki, ser pokroić w talarki, plasterki szynki podzielić na mniejsze kawałki.
  • 2. Wszystkie składniki ułożyć naprzemiennie na przygotowanym cieście francuskim, szynkę fantazyjnie pozawijać. Jajka roztrzepać ze śmietaną i solą. Wylać masę śmietanową na tartę. Na wierzchu ułożyć orzechy włoskie i gałązki tymianku.
  • 3. Wstawić do nagrzanego piekarnika, zmniejszyć temperaturę do 180 stopni i piec przez około 40 minut do lekkiego zrozumienia masy śmietanowej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkatymianekJajkaśmietanaowoceser kozitarta wytrawnaswieze figiciasto frnacuskieStary Zeszyt

Komentarze

Podobne przepisy

mini tarta

Dodane przez: rosik93

Mini tarta porowa z serem kozim i pomidorkami...

Przepis okazał się bardzo ciekawym...

Tarta z boczkiem i kozim serem

Dodane przez: Szaffranka

Tarta z boczkiem i kozim serem

To świetna propozycja na pożywny...

tarta ze szparagami

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Tarta ze szparagami, suszonymi pomidorami...

Uwielbiam szparagi. Testuje je...

tarta

Dodane przez: rene70

Tarta z jagodami i figami

Dziś moje imieniny dlatego wymyśliłam...

Tarta z figami i włoskim serkiem

Dodane przez: luna19

Tarta z figami i włoskim serkiem

pyszna i co tu dużo gadać

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE