PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Tarta francuska z warzywami i kozim seremhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0003/31/4650eff981afd49a0f67c5895bb9b7321c5b406a.jpeg16001200http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/tarta-francuska-z-warzywami-i-kozim-serem-3
275 g ciasta francuskiego
1 jajko
2 łyżki oleju rzepakowego
średnia młoda cukinia
1 ząbek czosnku
1 duża czerwona papryka
10 dag koziego sera
suszony i świeży tymianek
sól morska
świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Tarta francuska z warzywami i kozim serem
1.
Ciasto rozwinąć, pokroić na cztery części, kawałki rozsunąć na papierze, żeby się nie stykały i posmarować je roztrzepanym jajkiem. Razem z papierem przełożyć na brytfankę.
2.
Cukinię umyć, osuszyć, pokroić w plasterki.
Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w paseczki.
Czosnek obrać, pokroić w plasterki.
3.
Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, wrzucić cukinię, smażyć do momentu, aż zacznie mięknąć, ale jeszcze pozostanie jędrna. Pod koniec dodać czosnek i przesmażyć razem jeszcze chwilę.
Zawartość patelni przełożyć na talerzyk.
4.
Na patelni ponownie rozgrzać 1 łyżkę oleju, wrzucić paprykę i smażyć aż zacznie mięknąć, odstawić do wystudzenia.
5.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni z termo obiegiem (200 stopni bez termo obiegu).
Na cieście porozkładać kawałki warzyw, oprószyć je solą, pieprzem i suszonym tymiankiem.
Na wierzchu rozsypać rozkruszony kozi ser i świeży tymianek.
Piec około 20 minut.
PPWS_09-2016
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze