Tarta francuska z warzywami i kozim serem

  • wyświetlono: 850 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Szybka i elegancka przekąska lub przystawka z ciasta francuskiego, warzyw i koziego sera

edytaha
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

275 g ciasta francuskiego
1 jajko
2 łyżki oleju rzepakowego
średnia młoda cukinia
1 ząbek czosnku
1 duża czerwona papryka
10 dag koziego sera
suszony i świeży tymianek
sól morska
świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta francuska z warzywami i kozim serem

  • 1. Ciasto rozwinąć, pokroić na cztery części, kawałki rozsunąć na papierze, żeby się nie stykały i posmarować je roztrzepanym jajkiem. Razem z papierem przełożyć na brytfankę.
  • 2. Cukinię umyć, osuszyć, pokroić w plasterki.
    Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w paseczki.
    Czosnek obrać, pokroić w plasterki.
  • 3. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, wrzucić cukinię, smażyć do momentu, aż zacznie mięknąć, ale jeszcze pozostanie jędrna. Pod koniec dodać czosnek i przesmażyć razem jeszcze chwilę.
    Zawartość patelni przełożyć na talerzyk.
  • 4. Na patelni ponownie rozgrzać 1 łyżkę oleju, wrzucić paprykę i smażyć aż zacznie mięknąć, odstawić do wystudzenia.
  • 5. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni z termo obiegiem (200 stopni bez termo obiegu).
    Na cieście porozkładać kawałki warzyw, oprószyć je solą, pieprzem i suszonym tymiankiem.
    Na wierzchu rozsypać rozkruszony kozi ser i świeży tymianek.
    Piec około 20 minut.
PPWS_09-2016

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwiltymianekciasto francuskiepaprykaCukiniakozi ser

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta ze szparagami

Dodane przez: czekoladka

Tarta ze szparagami i kozim serem

Tarta ze szparagami jest bardzo...

Dodane przez: JoannaB86

Tarta z kozim serem i żurawiną

Tartę można podawać jako główne...

Tarta z kurkami i roladą kozią

Dodane przez: PolskaGotuje

Tarta - Kurki z serem kozim

Wykwintna. W formie tartaletki...

tarta z warzywami i kurczakiem

Dodane przez: agarybak76

Tarta z warzywami i kurczakiem

Pyszne połączenie warzyw i kurczaka...

Tarta

Dodane przez: Goniak

Tarta z ciasta francuskiego z kurczakiem...

Przepis wymyślony przeze mnie w...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE