Tarta z cukinią, pomidorami i kurczakiem

  • wyświetlono: 1200 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Oto mój kolejny pomysł jak smacznie wykorzystać zapasy świeżych pomidorków, które teraz są najlepsze :) Ta tarta jest bardzo łatwa do przygotowania, potrzebujemy do niej niewielu produktów a w efekcie końcowym mamy bardzo smaczne i lekkie danie obiadowe czy ciepłą kolację :)

2017-07-01ab
  • 80min

Składniki

Składniki na formę o średnicy 24 cm i wysokości 3 cm:
NADZIENIE:
pojedynczy duży filet z kurczaka
300 g cukinii (obranej)
dość duży pomidor
20 g bobu młodego
10 g groszku młodego
120 g śmietany
100 g sera żółtego
2 ząbki czosnku
sól
pieprz

CIASTO:
1 szklanka mąki
1 jajko
1 łyżka śmietany
80 g margaryny
szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z cukinią, pomidorami i kurczakiem

  • 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto i wkładamy na 30 minut do lodówki.
  • 2. Schłodzone rozwałkowujemy i wykładamy nim formę do tarty (jeśli zostanie nam ciasta to możemy je zostawić by ułożyć na wierzchu tarty).
  • 3. Na wierzch ciasta wykładamy papier do pieczenia, wysypujemy na niego groch.
  • 4. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 10 minut (z termoobiegiem).
  • 5. Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem i smażymy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju.
  • 6. Cukinię i pomidor kroimy w plastry, ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach, czosnek drobno siekamy.
  • 7. Śmietanę łączymy z serem, czosnkiem, przyprawiamy, dodajemy usmażonego kurczaka i wszystko mieszamy.
  • 8. Na podpieczone ciasto wykładamy śmietanę z kurczakiem, następnie rozkładamy na niej układając na przemian (w dowolnej konfiguracji) cukinię i pomidory, na końcu rozkładamy bób.
  • 9. Ciasto, które nam zostało cienko rozwałkowujemy i rozkładamy na wierchu tarty (możemy je posmarować jajkiem by się błyszczało).
  • 10. Całość zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 30 minut (bez termoobiegu) następnie jeszcze 5 minut z termoobiegiem .

Porady

Upieczoną tartę przed podaniem posypujemy świeżym groszkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwildania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta z serowym nadzieniem, cukinią i pomidorami

Dodane przez: nataliakielek

Tarta z serowym nadzieniem, cukinią i pomidorami

Bardzo smaczna i aromatyczna tarta...

TARTA Z CUKINIĄ,MOZZARELLĄ I POMIDORAMI

Dodane przez: PolskaGotuje

TARTA Z CUKINIĄ,MOZZARELLĄ I POMIDORAMI

Bardzo lubię kuchnię włoską,a tarty...

Tarta

Dodane przez: JulkaTomeczek

Tarta z cukinią i suszonymi pomidorami

Delikatna tarta na kruchym cieście...

Tarta z cukinią i serem feta

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Tarta z cukinią i serem feta

Krucha tarta z cukinią i pomidorem...

Tarta z cukinią i suszonymi pomidorami.

Dodane przez: Lawendowa

Tarta z cukinią i suszonymi pomidorami

Łatwa do wykonania, a jednocześnie...

Pełnoziarnista tarta z cukinią i pomidorami

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Pełnoziarnista tarta z cukinią i pomidorami

Smaczna tarta z mąki pełnoziarnistej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE