Tarta z cukinią, wędzonym kurczakiem i pomidorami

  • wyświetlono: 2277 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Coś pysznego na majówkę i nie tylko.

Katarzyna Janeczko

Składniki

Ciasto:
pół szklanki mąki pszennej
szklanka mąki krupczatki
pół kostki margaryny
6 łyżek śmietany 12-18%
szczypta soli

Farsz:
1 udko lub filet wędzone z kurczaka
1 mała cukinia
por biała część
kilka pomidorków cherry
sól
pieprz

Sos śmietanowy:
1 szklanka śmietany (250ml)
szczypta gałki muszkatołowej mielonej
sól
pieprz
listki świeżej bazylii posiekane (może być suszona)
2 jajka
2-3 łyżki sera żółtego startego na tartce

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z cukinią, wędzonym kurczakiem i pomidorami

  • Tarta z cukinią, wędzonym kurczakiem i pomidorami 1. Z podanych składników zagnieść ciasto. Wylepić nim formę do tarty, nakłuć widelcem i wstawić do lodówki do schłodzenia na ok 30 min. Cukinię i por pokroić w plastry i zeszklić na odrobinie oleju z dodatkiem przypraw. Odcedzić na sicie z nadmiaru soku i tłuszczu. Mięso oddzielić od kości, pomidory pokroić w ćwiartki. Składniki na sos dobrze ze sobą wymieszać. Schłodzone ciasto podpiec w nagrzanym piekarniku ok 190 stopni na lekko złoty kolor (ok 15 min).
  • Tarta z cukinią, wędzonym kurczakiem i pomidorami 2. Na podpieczone ciasto wyłożyć podsmażoną cukinię z porem, mięso z kurczaka i całość zalać sosem. Na wierzch ułożyć pokrojone pomidorki. Ponownie wstawić do piekarnika i piec ok 15 min aż sos się zetnie a brzegi ciasta staną się solidnie złote.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakimajówkadania na majówkętarta z cukiniąwędzonym kurczakiem i pomidorami

Komentarze

Podobne przepisy

tarta wielowarzywna z kurczakiem

Dodane przez: agarybak76

Tarta z cukinią, bakłażanem i kurczakiem

Świetnie smakuje z ulubionymi warzywami

Tarta z cukinią i suszonymi pomidorami.

Dodane przez: Lawendowa

Tarta z cukinią i suszonymi pomidorami

Łatwa do wykonania, a jednocześnie...

image-0tr7xb2

Dodane przez: natalia2004

Tarta z cukinią, pomidorami i ricottą

Pyszna tarta pełna warzyw

Tarta prowansalska z cukinią i pomidorami

Dodane przez: MonaLiza

Tarta prowansalska z cukinią i pomidorami

Tarta mięsna, której niezapomnianego...

Tarta ziołowa II

Dodane przez: Agiatis

Tarta ziołowa z pieczarkami, kurczakiem i...

Podstawa tarty o ziołowym aromacie,...

Tarta z kurczakiem, brokułami i suszonymi pomidorami

Dodane przez: laNika

Tarta z kurczakiem, brokułami i suszonymi...

Pyszny i sycący obiad lub kolacja....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE