Tarta z cukinią i suszonymi pomidorami
Anna M
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Delikatna tarta na kruchym cieście z kremowym nadzieniem i suszonymi pomidorami.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
250 g mąki,
150 g margaryny lub masła,
1 jajko,
1/2 płaskiej łyżeczki soli.
Nadzienie:
200 g śmietany 18%,
2 jajka,
2 ząbki czosnku,
pieprz do smaku,
5 dag sera żółtego,
1/2 łyżeczki bazylii
1 młoda cukinia
1/2 opakowania sera feta
10 czarnych oliwek
10 suszonych pomidorów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta z cukinią i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać, dodać sól, jajko i zimne masło lub margarynę. Wyrobić dokładnie ciasto, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na minimum 30 minut. Wyciągnąć ciasto z lodówki, rozwałkować na cienki placek. Wylepić ciastem formę do tarty, przykryć papierem do pieczenia i obciążyć fasolą. Ciasto podpiec 15 minut w 180 stopniach, następnie usunąć obciążenie, papier i piec jeszcze 10 minut.
- 2. Pomidory odsączyć z nadmiaru oleju i pokroić na mniejsze części. Ser feta pokroić w grubą kostkę, cukinię w plastry, a oliwki przekroić na pół. Jajka wymieszać ze śmietaną, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, ser żółty, doprawić do smaku bazylią i pieprzem. Na podpieczony spód wyłożyć masę jajeczną, ułożyć plastry cukinii, oliwki oraz suszone pomidory. Tartę posypać serem feta i piec około 25 minut w temperaturze 180 C
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makaron z jogurtem cukinią i suszonymi pomidorami
Domowe posiłki muszą być różnorodne i kolorowe, tym razem postawiłam na wiosenną zieleń z dodatkiem suszonych pomidorów . Lekkie mimo, że z makaronem, pyszne i bezmięsne, doprawione ziołami , świeżą aromatyczną bazylią która potrafi nadać potrawie charakteru i tartym drobniutko parmezanem. Obiad...
MUFFINY Z CUKINIĄ, FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI
Nie ma nic przyjemniejszego jak jedzenie na łonie natury, a wraz z nastaniem latem okazji ku temu na pewno nie zabraknie. Moja propozycja na letnie przyjęcie w ogrodzie i na piknik to muffiny w wersji wytrawnej, z fetą, cukinią i suszonymi pomidorami. Są proste i szybkie w przygotowaniu, więc możecie...
Komentarze