SZYNKA W COLI Z CUDOWNĄ GLAZURĄ
- Dla 6 osób
Składniki:
- ZALEWA DO SZYNKI:
1,6 kg szynki
1,5 l coli
1 duża cebula
2-3 płaskie łyżeczki soli
GLAZURA:
2 łyżki musztardy
2 łyżki miodu
1 łyżka cukru trzcinowego
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Szynka w coli z cudowną glazurą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szynkę wkładamy do garnka i zalewamy colą. Wrzucamy obraną i przekrojoną na cztery części cebulę, wsypujemy sól. Gotujemy na bardzo małym ogniu 2 godziny.
Skłądniki glazury dokładnie mieszamy i powstałą masą smarujemy wystudzoną szynkę. Pieczemy 20 minut w 240 st.C. Podajemy po ok. 20 minutach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
szynka z chrzanem w galarecie
Moim zdaniem nie ma imprezy bez takiej szynki, dlatego przygotowuję ją na przeróżne okazje. Przez to, że ma bardzo wyraźny smak chrzanu jest doskonałym dodatkiem do sałatki i nieodzownym elementem tzw. zimnej płyty. To przystawka, która kosztuje parę groszy a efektownie wygląda i smakuje.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze