SZYNKA Z CUDOWNĄ GLAZURĄ
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- Składniki
ZALEWA DO SZYNKI:
1,6 kg szynki
1,5 l coli
1 duża cebula
2-3 płaskie łyżeczki soli
GLAZURA:
2 łyżki musztardy
2 łyżki miodu
1 łyżka cukru trzcinowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szynka z cudowną glazurą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szynkę wkładamy do garnka i zalewamy colą. Wrzucamy obraną i przekrojoną na cztery części cebulę, wsypujemy sól. Gotujemy na bardzo małym ogniu 2 godziny. Skłądniki glazury dokładnie mieszamy i powstałą masą smarujemy wystudzoną szynkę. Pieczemy 20 minut w 240 st.C. Podajemy po ok. 20 minutach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szynka wędzona
Przedstawiam przepis na domową szynkę wędzoną. Zrobiona od podstaw, wspólnie z partnerem. Ja nasoliłam mięso, zamarynowałam, a narzeczony zawiązał szynkę i uwędził w wędzarni. Domowe wyroby są smaczne, wymagają czasu by je przygotować, ale smak wynagradza czas przygotowania i oczekiwania.
Komentarze