SZARLOTKA BABCINA NA PÓŁKRUCHYM CIEŚCIE - NAJLEPSZA!

  • wyświetlono: 1046 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Delikatne, półkruche ciasto wypełnione po brzegi prażonymi jabłkami, pachnącymi cynamonem. Tego smaku nie da się porównać z niczym innym, bo babcia w tę szarlotkę wkładała całe serce. Dziś mam dla Was przepis na nią. Jest pyszna! I choć do tej babcinej zawsze jej będzie czegoś brakować, to gwarantuję Wam, że zniknie z blachy błyskawicznie, bo każdy z przyjemnością sięgnie po dokładkę!

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 20 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI:

CIASTO:

* mąka pszenna - 400 g

* cukier - 1/3 szkl

* proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

* jajko - 2 szt

* cukier waniliowy - 1 op

* mleko - 4 łyżki

* śmietana kwaśna 18% - 1 łyżka

* masło - 150 g

NADZIENIE:

* jabłka - 2 kg

* cukier - 0,5 szkl

* cukier waniliowy - 1 op

* cynamon - 1 łyżka

* masło - 40 g

* mąka ziemniaczana - 2 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

SZARLOTKA BABCINA NA PÓŁKRUCHYM CIEŚCIE - NAJLEPSZA!

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    NADZIENIE:

    Jabłka myjemy, usuwamy gniazda, kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka, dodajemy 4 łyżki wody, cukry, cynamon i masło.

    Na wolnym ogniu dusimy do miękkości, mieszając od czasu do czasu.

    Pod koniec wsypujemy mąkę ziemniaczaną, mieszamy od 1 minuty i odstawiamy do przestudzenia.

    CIASTO:

    Mąkę przesiewamy z proszkiem i cukrami.

    Dodajemy jajka, łyżkę śmietany i masło, wyrabiamy, zagniatamy przez ok. 5 minut.

    Wyciągamy na stolnicę oprószoną mąką, przecinamy na 2 części.

    Jedną częścią wylepiamy blachę ( 25x28 ) wyłożoną papierem do pieczenia, nakłuwamy.

    Podpiekamy ok. 10 minut w 180C.

    CAŁOŚĆ:

    Na podpieczone ciasto wyciągamy prażone jabłka.

    Do pozostałego ciasta dodajemy 4 łyżki mleka ( ma zrobić się lejące ) i wykładamy na nadzienie.

    Pieczemy ok.30-35 minut, dokładnie studzimy.

    Obficie posypujemy cukrem pudrem.

    Pycha!

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jabłecznikszarlotkaciasto krucheciasto z jabłkamijablkaciasto półkruche

Komentarze

Podobne przepisy

image-0lsr1u3

Dodane przez: izaa_a

półkruche ciasto ze śliwkami

pyszne ciasto ze śliwkami które...

Szarlotka na kruchym cieście

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Szarlotka na kruchym cieście

Dzisiaj polecam szarlotkę na kruchym...

image-1k3oqdf

Dodane przez: Emily

szarlotka na kruchym cieście

Sezon na jabłka rozpoczęty, pomysłów...

Szarlotka kokosowa na cieście orkiszowym

Dodane przez: zielony liść

Szarlotka kokosowa na cieście orkiszowym

Szarlotka z pianką kokosową na...

szarlotka

Dodane przez: myszka41

Szarlotka na kruchym cieście :-)

Jest pyszna na zimno i na ciepło...

Ciasto półkruche ze śliwkami

Dodane przez: Paulina1507

Ciasto półkruche ze śliwkami

Prostota wykonania i rewelacyjny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE