Szakszuka to śniadanie rodem z Bliskiego Wschodu. Jajka gotowane w pomidorach z dodatkiem aromatycznych przypraw to prosty, szybki, kolorowy oraz pyszny pomysł na śniadanie dla całej Rodziny. Możemy ją przygotować na wiele różnych sposobów, z dodatkiem ulubionych warzyw, ziół oraz serów. Dzisiaj zapraszam na szakszukę z dodatkiem sera mozzarella, który po roztopieniu ciągnie się oraz cudownie łączy z pozostałymi składnikami.
5 (1 ocen)
Porady
Szakszuka świetnie sprawdzi się także na kolację lub obiad. Zamiast świeżego pieczywa możemy podać ją z ryżem lub kaszą bulgur. Do pomidorów możemy dodać także czerwoną paprykę, a natkę pietruszki zastąpić innym ziołami np. świeżą bazylią, tymiankiem lub kolendrą. Próbujcie różnych kombinacji składników i znajdźcie swoje ulubione połączenie!
Komentarze