Dodane przez: Jola1977-1977
Surówka pekińska z ogórkami i marchewką
- wyświetlono: 812 |
- dodany do książki kucharskiej: 8 |
- polecenia: 0
Bardzo smaczna surówka obiadowa z kapusty pekińskiej, ogórków, papryki i marchewki zakwaszona zdrowym winnym octem jabłkowym, polecana na różnych mięs czy jako dodatek do smażonej ryby.
AGATA SKIBA
6 porcje 
10min PT10M
Łatwy
Składniki
1 mała kapusta pekińska1 czerwona papryka
½ świeżego ogórka wężowego
3-4 ogórki konserwowe
1 marchewka
2 łyżki octu winnego jabłkowego
2 łyżki oleju lnianego lub oliwy z oliwek
1 łyżka cukru
Sól morska do smaku
Świeżo mielony pieprz do smaku
Sposób przygotowania przepisu:
Surówka pekińska z ogórkami i marchewką
- 1.
Kapustę pekińską poszatkować. Paprykę wydrążyć z nasion pokroić w kostkę, tak samo osączonego z zalewy ogórka konserwowego. Marchewkę obrać zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Świeżego ogórka pokroić w pół plasterki.
Wszystko razem wymieszać w misce. Skropić octem winnym i olejem lnianym, dodać sól i pieprz do smaku oraz cukier, dokładnie wymieszać. Włożyć na pół godziny do lodówki aby nabrała smaku.
Podobne przepisy
Dodane przez: neliada
Surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i...
Najprostsza, najszybsza, smaczna,...
Dodane przez: beniawojt
Surówka z kapusty pekińskiej, papryki i ogórka
Smaczna,kolorowa i chrupiąca surówka...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze