Zupkę zaczęła robić moja mama , od tej pory króluje na imprezach rodzinnych zamiast tradycyjnych flaków czy rosołu. Jest bardzo bogata w smaku , po prostu świetna.
25 min
Składniki:
3 l. wody
3 buliony drobiowe
4 pałki kurczaka
2 czerwone papryka
ok.8 dużych pieczarek
4 ogórki kiszone
2 marchewki
1 cebula
sol
pieprz
chili
Strogonow rodzinny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wodę zagotować z bulionem.
Dodać obrane i pokrojone mięso z kurczaka.
Po 15 min dodać pokrojoną w krótkie paseczki paprykę,cebulkę oraz w cienki plasterki pieczarki, marchewkę oraz ogórki.
Doprawić.
Gotować razem ok. 40 min na malutkim ogniu.
Komentarze