Strogonow
- 2 godz.
Strogonow zawsze kojarzył mi się z bardzo ambitnym i trudnym daniem. W końcu postanowiłam się z nim zmierzyć i okazało się że nie taki diabeł straszny... Rozgrzewający i aromatyczny strogonow jest idealną propozycją na obiad w chłodne, jesienne i zimowe dni.
- 2 godz.
Składniki:
- 1 kg szynki
3 l bulionu
2 duże papryki czerwone
2 białe papryki
1 słoik ogórków kiszonych
50 dag pieczarek
2 cebule białe i 1 czerwona
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
4 ziela angielskie
1/2 łyżeczki papryki ostrej i słodkiej
2 małe przeciery pomidorowe
2 łyżki mąki
przyprawa do mięsa mielonego
pieprz, sól
4.5 (174 ocen)
Strogonow - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szynkę umyć, pokroić w paseczki posypać przyprawą do mięsa mielonego, oprószyć mąką i posmażyć na oleju. Przełożyć do dużego garnka, zalać bulionem, dolać 1 litr wody, dodać liść laurowy i ziele i gotować aż mięso zmięknie.
- 2. Paprykę pokroić w paseczki, ogórki, cebulę i pieczarki w kosteczkę. Pieczarki podsmażamy na odrobinie oleju aż wyparuje z nich woda. Cebulkę również chwilkę podsmażamy.
- 3. Do lekko miękkiego mięsa dodajemy pieczarki, paprykę, ogórki, cebulkę i czosnek i dalej gotujemy. Następnie dodajemy przecier pomidorowy, paprykę ostrą i słodką. Doprawiamy pieprzem i solą i gotujemy aż warzywa będą miękkie.
- 4. Podajemy z pieczywem.
- 5. Smacznego!
Porady
Jeżeli ktoś woli gęstszy Strogonow można go zagęścić mąką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze