Spaghetti z krewetkami i cukinią
Kremowe spaghetti z makaronu i cukinii z dodatkiem smażonych na maśle z czosnkiem krewetek olbrzymich.Posypane natką pietruszki i podane z kawałkiem limonki bądź cytryny tworzy nieanalne , przepyszne połączenie którego warto spróbować.
Składniki:
- ( na dwie porcję)
200g. makaronu spaghetti
1 średnia cukinia
150 ml śmietanki 30%
2 ząbki czosnku
12 oczyszczonych krewetek tygrysich
2 łyżki masła
2 szczypty gałki muszkatołowej
sól
świeżo mielony pieprz
posiekana natka pietruszki
ćwiartki limonki lub cytryny
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Spaghetti z krewetkami i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować al dente wg. przepisu podanym na opakowaniu , odcedzić.
Cukinię pociąć w cienkie podłużne plastry np. obieraczką do warzyw a następnie w chude paseczki tworząc cukiniowe spaghetti. -
2.
Na patelni rozgrzać łyżkę masła , przesmażyć krótko cukinię , dodać makaron oraz wlać śmietankę , smażyć chwilę mieszając aż śmietanka obklei składniki.
W między czasie doprawić solą , świeżo mielonym pieprzem i gałką muszkatołową. -
3.
Na oddzielnej patelni rozgrzać kolejną łyżkę masła , wrzucić posiekany drobno czosnek , zeszklić.
Dodać krewetki smażyć po 2-3 min z każdej strony.
Makaron wyłożyć na talerze , ułożyć po 6 krewetek , posypać natką pietruszki.
Danie podawać z ćwiartką limonki bądź cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze