Biszkoptowo-śmietankowy torcik z borówkami
Przepis dnia
bozena ziarno
- 40 min
- Dla 6 osób
Lekki , prosty i smaczny. Torcik jest prosty w przygotowaniu. Borówki przełamują smak słodkiej masy śmietankowej. Polecam na różne okazje a także na co dzień.
- 40 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- Biszkopt
6 jajek
8 łyżek mąki pszennej
7 łyżek cukru
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
Masa śmietankowa:
1/2 litra śmietany 30%
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
1/2 szklanki wody
oraz
1/2 kg borówek
listki mięty do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Biszkoptowo-śmietankowy torcik z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników przygotować masę i upiec biszkopt. Piec w 180 stopniach przez 30 minut.Przeciąć na połowę.
Przygotować żelatynę-dlać 1/3, resztę ostudzić i odstawić na bok.
Śmietanę ubić na puszystą masę. Dodać cukier puder i zimną żelatynę , zmiksować.
Biszkopt przełożyć połową masy, resztę kremu rozprowadzić na wierzchu i po bokach. Na wierzchu ułożyć borówki i polać pozostałą ostudzona żelatyną którą wcześniej odstawiliśmy na bok.
Torcik schłodzić w lodówce, przed podaniem udekorowac listkami mięty,
smacznego.
Porady
forma 23 cm
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze