Tort biszkoptowo - śmietankowy

Tort biszkoptowo - śmietankowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Galaretki rozpuścić w 3 niepełnych szklankach gorącej wody i odstawić.
  Dno dużej tortownicy nasmarować masłem lub margaryną. Śmietanę 12% wylać na talerz, maczać w niej biszkopty z obu stron i ułożyć w tortownicy jedną warstwę.
• 2. Dobrze schłodzoną kremówkę ubijać mikserem do konsystencji bitej śmietany dodając cukier puder i mixy do ubijania śmietanki. Ubitą śmietanę podzielić na pół, do jednej części dodać pokrojone owoce i delikatnie wymieszać. Następnie śmietanę z owocami wyłożyć na warstwę biszkoptów i równo rozsmarować. Na bitej śmietanie ułożyć drugą warstwę maczanych w śmietanie biszkoptów.
• 3. Biszkopty pokryć drugą częścią bitej śmietany, równo rozsmarować i na wierzchu ułożyć owoce. Wstawić na chwilę do lodówki.
• 4. Lekko zastygającą galaretkę stopniowo i delikatnie wlewać na wierzch tortu. Wlać trochę i włożyć ciasto do lodówki do stężenia, po czym znowu trochę wlać galaretki i dać do lodówki. Po zalaniu ciasta galaretką wstawić je do lodówki na ok.15 godz.