Ślimaczki twarogowe z orzechowym nadzieniem

Ślimaczki twarogowe z orzechowym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
  
  Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na 15 min.
  
  Twaróg rozkrusz w dużej misce dodaj masło i cukier puder, wbij jajko i wymieszaj. Dosyp 200 g mąki i dłonią wyrób ciasto, jeśli będzie nadal lepkie dosyp pozostałe 50 g mąki i zagnieć ciasto. Uformuj kulę z ciasta i zawiń ją w folię spożywczą. Włóż na około 0,5 godziny do lodówki.
  
  Przygotować nadzienie:
  Odsączone z wody daktyle pokrój na mniejsze kawałki i rozdrobnij blenderem. Dodaj do nich resztę składników i miksuj do uzyskania gładkiej masy.
  Schłodzone ciasto wyłóż na stolnicę oprószoną mąką i rozwałkuj na kształt prostokąta o grubości około 5 mm. Na rozwałkowanym cieście rozsmaruj nadzienie. Następnie zwiń ściśle wzdłuż dłuższego boku, by powstała długa rolada.
  
  Ostrym nożem pokrój roladę w poprzek na 12-14 plasterków, ułóż je przekrojem do góry na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  
  Piecz w temperaturze 180C przez około 30-35 minut lub do lekkiego zarumienienia się brzegów ciastek. Gotowe ciasteczka wystudź na kratce.