1 kg sledzi matjasow,
dwie duze cebule,
sloiczek kurek lub innych grzybow marynowanych (wykorzystujemy cala zawartosc sloika , zalewe oraz grzyby ),
olej
Śledzie z kurkami ( grzybami) marynowanymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.sledzie namaczamy w wodzie ( ja zazwyczaj robie to wieczorem i zostawiam na cala noc )
2.cebule pokroic w drobna kostke
3.ukladac warstwami
cebula - porcja grzybow ( jesli to nie sa kurki , poroic w plastry ) sledzie , na koniec do sloika wlac 3/4 objetosci zalewy z grzybow , reszte uzupelnic olejem , odstawic do lodowki
Komentarze