Śledzie z grzybami marynowanymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie kroimy w kawałki. Zalewamy, olejem, sokiem z cytryny, oprószamy skórką z cytryny, dodajemy liście laurowe, ziarna pieprzu i ziele angielskie. Możemy doprawić do smaku pieprzem ziołowym. Wszystko mieszamy, następnie przykrywamy i odstawiamy na noc do lodówki.
2.Cebulę kroimy w drobną kostkę, układamy na półmisku. Następnie wykładamy śledzia. Skrapiamy zalewą. Śledzia obkładamy grzybami, cebulką i kaparami. dekorujemy pietruszką.
Komentarze