Śledź w buraczkach

  • wyświetlono: 10051 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam śledzie, dlatego przygotowuję je na różne sposoby. Taki śledzik doskonale nadaje się na świąteczny stół i różnego rodzaju imprezy.

ja

Składniki

-5 płatów matijasa
-1 litr mleka
-1 duże, twarde jabłko
-2 cebule
-3 buraki (ugotowane i obrane)
-3 łyżki majonezu
-2 łyżki śmietany
-sok z połowy cytryny
-sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Śledź w buraczkach

  • 1. Matijasy moczymy w 0,5 litra mleka przez godzinę. Następnie mleko wylewamy, wlewamy kolejne 0,5 litra mleka i moczymy przez kolejną godzinę.
  • 2. Następnie śledzie kroimy na kawałki. Dodajemy obrane i pokrojone w drobną kostkę jabłko, cebulę i ugotowane buraki. Wszystko wrzucamy do miski i dokładnie łączymy.
  • 3. W osobnej miseczce przygotowujemy sos- majonez, śmietanę i sok z cytryny dokładnie mieszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Wylewamy na śledzie i dokładnie łączymy. W razie potrzeby dodajemy jeszcze trochę pieprzu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodyburakiśledzieśledźkarnawałna świąteczny stółna imprezyśledzie w buraczkach

Komentarze

Podobne przepisy

image-1jcncif

Dodane przez: wiesiołek

Śledź smażony w zalewie octowej

Pyszny, aromatyczny i mięciutki,...

Śledź w sosie musztardowym

Dodane przez: Kloruś

Śledź w sosie musztardowym

Śledzia możemy przygotować na setki...

Śledź w occie

Dodane przez: kamila19851

Śledź w occie

Poniżej przedstawiam przepis na...

Śledź w oleju z przyprawami

Dodane przez: Skotka

Śledź w oleju z przyprawami

Aromatyczny śledź z majerankiem...

image-1hyl958

Dodane przez: wiesiołek

Wigilijny śledź w wyśmienitym sosie

Prosty wigilijny śledzik, zawsze...

śledź w śliwkach

Dodane przez: gabrielita

Śledź w śliwkach

Uwielbiam śledzie w każdej postaci,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE