Śledź na pieczonym ziemniaku.
Beata Kozieł
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna przystawka dla wszystkich miłośników śledzi.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 ziemniaki
3 płaty śledziowe
przyprawa do ziemniaków
olej
Sos ;
1 cebula czerwona
1 jajko gotowane
3 ogórki konserwowe
1 małe jabłko winne
majonez
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (3 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledź na pieczonym ziemniaku. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w dość grube plastry. osuszamy, posypujemy przyprawą do ziemniaków, dodajemy odrobinę oleju. Mieszamy. Pieczemy w temp. 180 stopni ok. 30 min.
2,Śledzie moczymy ok. 3 godz. w zimnej wodzie. Osuszamy. Kroimy na małe kawałki.
3.Ogórki, jabłka, cebulę i jajko kroimy w drobną kostkę. Dodajemy majonez, przyprawiamy sola i pieprzem.
4.Na przestudzone ziemniaki kładziemy łyżkę sosu, na to śledzik . Ozdabiamy natką pietruszki.
Porady
Do majonezu możemy dodać łyżkę jogurtu naturalnego aby sos był lżejszy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Śledź po polsku
Śledź to fantastyczne danie na wigilijna kolację, zwłaszcza dla osób, które w kuchni nie czują się jak ryba w wodzie. Śledź tworzy smaczne połączenie z wieloma dodatkami a jego przygotowanie nie jest skomplikowane. Zapraszam na śledzia po polsku z sporą ilością cebulki, leśnymi grzybami i suszonymi...
Komentarze