Śledź na greckiej pierzynce
Beata
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Idealna przekąska dla miłośników śledzi, przygotowana na sposób ryby po grecku.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- • Kilka płatów śledzia solonego
• 2 marchewki
• 1 pietruszka korzeń
• ½ selera
• 1 cebula
• 10 cm pora
• 100 g koncentratu pomidorowego
• Sól
• Pieprz
• Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.88 (8 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiŚledź na greckiej pierzynce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marchew, pietruszkę, selera obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach.
Cebulę obieram, drobno kroję, pora myję, osuszam również drobno kroję. Warzywa smażę na rozgrzanym oleju. Najpierw cebulę i pora a następnie dodaję pozostałe warzywa. -
Warzywa układam na półmisku. Śledzie odlewam z wody, kroję na mniejsze kawałki, zwijam w kształt koreczka, utykam wykałaczkę i układam na warzywach. -
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Sylwester Boże narodzenie Wigilia Karnawał Impreza Spotkanie rodzinne Imieniny Na zimno PrzekąskaPodobne przepisy
Mintaj na warzywnej pierzynce
Idealne rybne, lekkie i syte danie obiadowe, idealne na różne okazje czy uroczystości. Ryba przygotowana w ten sposób jest bardzo delikatna i soczysta przechodzi warzywami. Mieszankę warzywną możemy użyć jaką tylko zapragniemy polską lub chińską. Serdecznie polecam na piątkowy obiad czy też Święta.
Komentarze