Śledź w śmietanie z czerwoną cebulą

  • wyświetlono: 3694 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Tych śledzi nie może zabraknąć u mnie podczas żadnej imprezy, ani na Świątecznym stole. Chrupiące dodatki sprawiają, że są pyszne. Stanowią świetną zakąskę ;)

ja
  • 20min

Składniki

-5 płatów matijasa
-2 duże czerwone cebule
-5 ogórków konserwowych
-1 duże, kwaśne jabłko
-250 ml śmietany 18%
-3 łyżki majonezu
-sok z połowy cytryny
-szczypta cukru
-sól i pieprz biały do smaku

Dodatkowo: mleko do wymoczenia śledzi

Sposób przygotowania przepisu:

Śledź w śmietanie z czerwoną cebulą

  • 11. Śledzie wymaczamy w mleku przez 2 godziny. (Przez pierwszą godzinę moczymy w 0,5 l. mleka następnie mleko zmieniamy i moczymy kolejną godzinę). Jabłko, cebulę oraz ogórki konserwowe kroimy w kostkę. Jabłko skrapiamy sokiem z cytryny by nie zbrązowiało.
  • 22. Śledzie opłukujemy z mleka, obficie nacieramy białym pieprzem. Następnie kroimy na paseczki. Wszystkie składniki wrzucamy do miski.
  • 33. Śmietanę mieszamy z majonezem by nie było grudek. Zalewamy śledzie i dokładnie mieszamy. Doprawiamy cukrem, solą i pieprzem białym według uznania, jeszcze raz mieszamy. Zawijamy folią spożywczą i wkładamy na kilka godzin do lodówki (najlepiej na całą noc)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyśledzieurodzinyogórki konserwoweWigiliaWielkanocśmietanaczerwona cebulazakąskataniokarnawałboże narodzenieimprezaśledzie w śmietaniesylwestersmaczniePoczęstunekimieninyłatwoWigilijny śledzikśledzie w śmietanie z cebulkąśledzie w śmietanie z czerwoną cebulą

Komentarze

Podobne przepisy

Śledź w śmietanie

Dodane przez: igraszki losu

Śledź w śmietanie

Niby święta Wielkanocne są świętami...

Wigilijny śledź w śmietanie

Dodane przez: doowa

Śledź w śmietanie

Tak podane śledzie królują na wigilijnym...

Jajka w marynacie z czerwoną cebulą

Dodane przez: JustKuchcik

Jajka w marynacie z czerwoną cebulą

Czerwona cebula dodana do marynaty...

Tartaletki z czerwoną cebulą

Dodane przez: Kloruś

Tartaletki z czerwoną cebulą

Małe, niezobowiązujące tartaletki...

Śledzie w śmietanie z karmelizowaną cebulą i jabłkiem

Dodane przez: Martyna1991

Śledzie w śmietanie z karmelizowaną cebulą...

Bardzo smaczne połączenie śledzia...

Śledzie w oleju lnianym z czosnkiem i czerwoną cebulą

Dodane przez: bienpyt

Śledzie w oleju lnianym z czosnkiem i czerwoną...

W mojej rodzinie mama była mistrzynią...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE