Serowa kesadija - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na patelni rozgrzewamy
olej, wkładamy tortillę, posypujemy
połową sera i wykładamy
drobno pokrojone szynkę,
cebulę, szczypior i paprykę.
Posypujemy resztą sera.
2.Przykrywamy drugą tortillą
i dociskamy, aby roztopiony
ser połączył oba placki. Smażymy
po kilka minut z obu
stron. Kroimy na 6-8 trójkątów
i polewamy keczupem.
Porady
Kesadija smakuje także na zimno polana śmietaną wymieszaną z odrobiną chili.
Komentarze