Babka serowa

wyświetlono: 25706 |
dodany do książki kucharskiej: 25 |
polecenia: 0

Pyszna i lekka babka serowa

Dodany przez: daga19888

Opublikowany: 04.02.2015

Składniki

370 g serka homogenizowanego np. Danio
3 szklanki mąki
25 dag masła
1,5 szklanki cukru
6 jajek
2,5 łyżeczki cukru waniliowego
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:
masło i bułka tarta wysmarowania foremki
cukier puder do posypania babki

Sposób przygotowania przepisu:

Babka serowa

1. Miękkie masło zmiksować na gładką masę, dodawać stopniowo cukier cały czas miksując. Dodać serki homogenizowane, jajka i dalej miksować mikserem na najwyższych obrotach. Następnie dodać cukier waniliowy. Na koniec dodać przesianą mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i miksować delikatnie do połączenia się składników. Foremkę na babkę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Ciasto przełożyć do przygotowanej foremki. Wstawić do nienagrzanego piekarnika. Piec przez około 50- 60 minut w temperaturze 180 stopni. Wystudzić i posypać obficie cukrem pudrem.