Sernik z warstwą migdałowo-orzechową
Anna Paduch
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Migdały przyjemnie chrupią w delikatnym serniku.
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
2 szkl. mąki pszennej,
0,5 szkl. mąki kukurydzianej,
0,5 szkl. cukru,
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 żółtka,
140g masła,
1 łyżka kwaśnej śmietany
Ser:
750g mielonego twarogu,
1,5 opakowania budyniu waniliowego,
1/3 szkl. oleju,
1 i 1/4 szkl. cukru,
1/3 szkl. słodkiej śmietanki,
1 cukier waniliowy,
2 jajka,
1 żółtko
Masa migdałowo-orzechowa:
5 białek,
1 żółtko,
1 łyżka kwaśnej śmietany,
100 g mielonych orzechów laskowych lub włoskich,
70g płatków migdałowych,
3 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
CiastaSernik z warstwą migdałowo-orzechową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: wszystkie składniki siekamy i zagniatamy kruche ciasto. Wylepiamy dno i boki foremki.
Ser: wszystkie składniki dokładnie ze sobą miksujemy.
Wkładka migdałowo-orzechowa: białka ubijamy na sztywno z cukrem. Stopniowo dodajemy resztę składników i delikatnie łączymy.
Na ciasto kruche wykładamy połowę masy serowej, następnie masę orzechową i resztę sera.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 50 minut w 180°C.
Studzimy w foremce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SeryInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik z Warstwą Rafaello z Mleka Skondensowanego
Bardzo łatwy i szybki do zrobienia sernik,naprawdę nie potrzeba żadnych większych zdolności,wszystkie składniki na masę serową wrzucamy do miski,krótko miksujemy i wylewamy na zapieczone ciasto,dzięki warstwie rafaello i czekolady jest naprawdę rewelacyjny,to moja nowa kombinacja :-)
Komentarze