Mielone z chia w cieście francuskim
Anna Paduch
- 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Mięso mielone podane w ciekawy sposób. Sprawdzają się świetnie na imprezach.
- 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 op. ciasta francuskiego,
400g mięsa mielonego,
pęczek cebuli dymki,
2 łyżki nasion chia,
1 jajko,
2 łyżki musztardy,
2-3 łyżki bułki tartej,
sól, pieprz
Mielone z chia w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę razem ze szczypiorem posiekać, dodać razem z jajkiem, nasionami chia, bułką tartą, musztardą i 4 łyżkami zimnej wody do mięsa. Przyprawić solą i pieprzem i dokładnie wyrobić.
-
2.
Ciasto francuskie podzielić na 6 kwadratów, wyłożyć nim foremki muffinkowe. Każdą foremkę wypełnić porcją mięsa.
Piec około 30-40 minut w 190°C.
Można posypać serem żółtym.
Po upieczeniu przestudzić na kratce.
Komentarze