Sernik z warstwą czekoladowo-bakaliową

  • wyświetlono: 241 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kremowy sernik o lekkim cytrynowym smaku z warstwą czekoladową z bakaliami i nutą likieru wiśniowego

Bo-Bożena
  • 20 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

Forma-24/35cm
Masa serowa:
1,40 sera
500g sera mascarpone
100g rodzynek
500g cukru
8 jajek
op cukru ze skórką cytrynową
3 łyżki maki ziemniaczanej

Spód:
1 szkl mąki
100g masła lub margaryny
2-3 łyżki śmietany kwaśnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
1/3 szkl cukru

Warstwa czekoladowa:
200-250g pralin czekoladowych " Wiśnie w likierze "
100g orzechów włoskich
100g kandyzowanej skórki pomarańczy
2-3 łyżki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z warstwą czekoladowo-bakaliową

  • 1. Do sera dodać wszystkie składniki,( oprócz rodzynek) dokładnie zmiksować najlepiej blenderem, dodać rodzynki wcześniej przelane wrzątkiem i odsączone, wymieszać.
  • 2. Ciasto:
    do mąki dodać cukier, kakao, proszek do pieczenia, wymieszać, wkroić zimne masło/margarynę, dodać śmietanę zagnieść ciasto, schłodzić około 60 minut w lodówce.
  • 3. Ciasto wyłożyć do formy, wylać masę serową.
    Piec około 60-75 minut w 170-175 *C , sernik studzić w uchylonym piekarniku.
  • 4. Warstwa czekoladowa :
    Praliny rozpuścić w mikrofali, dodać mleko, wymieszać, dodać posiekane orzechy i skórkę z pomarańczy.
    Wyłożyć na wystudzony sernik.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastoczekoladasernikciastabakalieświętasernik z bakaliamisernik cytrynowysernik z czekoladąlikier wiśniowy

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik  z polewą czekoladową.

Dodane przez: zielony liść

Sernik z polewą czekoladową

Sernik o mocno pomarańczowym smaku...

Miodowo- bakaliowy sernik

Dodane przez: Jaga85

Miodowo- bakaliowy sernik

Bożonarodzeniowe ciasto to takie,...

sernik

Dodane przez: Mariola123

SERNIK Z MUSEM CZEKOLADOWYM

Sernik z musem czekoladowym to...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Bakaliowy sernik bez spodu

Smaczny serniczek, bez spodu, za...

Czekoladowy sernik z jeżynami

Dodane przez: Mniam1

Czekoladowy sernik z jeżynami

Delikatny sernik, idealnie kremowy,...

Sernik czekoladowy gotowany z truskawkami

Dodane przez: ewaeu

Sernik czekoladowy gotowany z truskawkami

Dla wielbicieli truskawek i serników....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE