Sernik z warstwą czekoladowo-bakaliową

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Kremowy sernik o lekkim cytrynowym smaku z warstwą czekoladową z bakaliami i nutą likieru wiśniowego

  • 1 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Forma-24/35cm
    Masa serowa:
    1,40 sera
    500g sera mascarpone
    100g rodzynek
    500g cukru
    8 jajek
    op cukru ze skórką cytrynową
    3 łyżki maki ziemniaczanej

    Spód:
    1 szkl mąki
    100g masła lub margaryny
    2-3 łyżki śmietany kwaśnej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    3 łyżki kakao
    1/3 szkl cukru

    Warstwa czekoladowa:
    200-250g pralin czekoladowych " Wiśnie w likierze "
    100g orzechów włoskich
    100g kandyzowanej skórki pomarańczy
    2-3 łyżki mleka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Likiery

Sernik z warstwą czekoladowo-bakaliową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do sera dodać wszystkie składniki,( oprócz rodzynek) dokładnie zmiksować najlepiej blenderem, dodać rodzynki wcześniej przelane wrzątkiem i odsączone, wymieszać.
  • 2. Ciasto:
    do mąki dodać cukier, kakao, proszek do pieczenia, wymieszać, wkroić zimne masło/margarynę, dodać śmietanę zagnieść ciasto, schłodzić około 60 minut w lodówce.
  • 3. Ciasto wyłożyć do formy, wylać masę serową.
    Piec około 60-75 minut w 170-175 *C , sernik studzić w uchylonym piekarniku.
  • 4. Warstwa czekoladowa :
    Praliny rozpuścić w mikrofali, dodać mleko, wymieszać, dodać posiekane orzechy i skórkę z pomarańczy.
    Wyłożyć na wystudzony sernik.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bakalie Czekolada Ser biały Likier

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować