Sernik z truskawkami i kokosową kruszonką
jb
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Sernik idealny tak w dwóch słowach mogę określić ten wypiek. Owocem który wykorzystałam jest truskawka, możesz wykorzystać każdy owoc sezonowy.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Sernik :
Twaróg zmielony pół kg.
śmietana 18% 1 szklanka
cukier drobny pół szklanki
3 jajka wolny wybieg
1 łyżka mąki ziemniaczanej lub budyniu śmietankowego
Kruszonka :
mąka 1 szklanka
mąka ziemniaczana 1 łyżka
cukier puder 2 łyżki
masło 100 gram w temperaturze pokojowej
1 łyżka kwaśnej śmietany
3 łyżki wiórków kokosowych
1 żółtko
owoce u mnie świeże truskawki 500 gram
cukier puder do oprószenia ciasta
na spód ciasta biszkopty podłużne
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z truskawkami i kokosową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sernik :
Twaróg zmiksować z cukrem i śmietaną ,dodać jajka ,na koniec dodać mąkę ,zmiksować . -
2.
Kruszonka :
do misy malaksera przekładam wszystkie składniki i wyrobić .Ciasto zawinąć w folię i schować do lodówki. -
3.
Prostokątną formę 20x30 , wyłożyć papierem do pieczenia ,dno wyłożyć biszkoptami, delikatnie wlać masę serową ,na wierzch poukładać truskawki pokrojone na cząstki.
Ciasto kruche wyjąć z lodówki i zetrzeć na tarce. -
4.
Sernik piec 10 minut w 200 stopniach, kolejne 30 minut w 150 stopniach.Ostudzić w wyłączonym piekarniku.
Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
SMACZNEGO :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik z truskawkami i kruszonką
Sezon na truskawki niebawem się skończy, więc warto jeszcze skorzystać z niego i upiec sernik z truskawkami i pyszną kruszonką na wierzchu. Truskawki nadają sernikowi kwaskową nutę, która przełamuje kremową, nie za słodką konsystencję masy serowej. Całość idealnie ze sobą współgra. Polecam.
sernik z masą kokosową
Ostatnio chęć na kokos i czekoladę nie daje mi spokoju. Do tego stopnia, że zachciało mi się nawet sernika z kokosem. Upiekłam więc sernik bez spodu a na wierzch wylałam gęstą masę kokosową i czekoladę. Smakowało trochę jak batoniki bounty. Wizualnie prawie nie widać, że to ciasto składa się z dwóch...
Komentarze