REKLAMA

sernik z masą kokosową

wyświetlono: 4685 | dodany do książki kucharskiej: 13 | polecenia: 0

Ostatnio chęć na kokos i czekoladę nie daje mi spokoju. Do tego stopnia, że zachciało mi się nawet sernika z kokosem. Upiekłam więc sernik bez spodu a na wierzch wylałam gęstą masę kokosową i czekoladę. Smakowało trochę jak batoniki bounty. Wizualnie prawie nie widać, że to ciasto składa się z dwóch warstw, mają one też podobną konsystencję więc je się jak po prostu sernik.

opublikowany: 10.08.2017
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 2 godz.
  • Średni

Składniki:

  • *foremka 25*34 cm
    Składniki:
    na sernik:

    1 kg sera z wiaderka
    5 jajek
    100 g wiórek kokosowych
    szklanka cukru
    2 opakowania budyniu waniliowego
    1/2 szklanki oleju
    na masę kokosową:
    200 g drobnych wiórek kokosowych
    3 szklanki mleka
    4 łyżki cukru
    125 g masła
    60 g budyniu waniliowego (półtorej paczki)
    dodatkowo:
    200 g mlecznej czekolady
    3 łyżki mleka
    3 łyżki wiórek kokosowych
Ocena:

(średnia 4.5 z 152 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Foremkę do pieczenia wyścielić wysoko papierem. Przygotować masę serową: białka i żółtka oddzielić. Białka ubić na sztywno. Żółtka utrzeć z cukrem na jasną puszystą masę. Nadal ucierając dodać ser, budynie i olej. Na końcu wmieszać pianę z białek. Przełożyć do blaszki i piec w 180*C około 50 minut. Wystudzić.
  • 2. Przygotować masę kokosową: kokos zalać dwiema szklankami mleka i gotować na małym ogniu kilka minut. W reszcie mleka rozrobić budyń i cukier, wlać do kokosu i ugotować. Dodać masło i powoli gotować cały czas mieszając aż się połączą. Gorącą masę wylać na sernik i odstawić do wystudzenia.
  • 3. Czekoladę połamać i zalać mlekiem , rozpuścić nad garnkiem z gorącą wodą. Polać ciasto a wierzch posypać kokosem. Wstawić do lodówki na minimum kilka godzin.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: bietka 15608573_10209994744458189_1327075467_o

Ciasto makowe z masą kokosową

Pyszne ciasto dla miłośników maku i kokosu, jest to idealne połączenie. Ciasto pasuje na świąteczny stół.

kategoria: Ciasta opublikowany: 05.10.2017 | wyświetlono: 12169 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 0
Dodane przez: Konto nieaktywne

Sernik z kokosową bezą

Przepyszne ciasto, idealne na każdą okazję. W mig znika z talerza.

kategoria: Ciasta serniki opublikowany: 05.07.2018 | wyświetlono: 1794 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: Bożena Z. ja.

Ciasto biszkoptowe z masą smietankowo kokosową

dla smakoszy kokosowych lekkich smaków.....

kategoria: Ciasta Desery rafaello opublikowany: 03.11.2018 | wyświetlono: 2140 Książki kucharskie: 10 | Polecenia: 0
Dodane przez: juchab juchab

Mako – sernik z zalewaną masą śmietanowo - kokosową

Wykwintne, eleganckie i rozpływające się w ustach.

kategoria: Desery Ser opublikowany: 23.02.2014 | wyświetlono: 7332 Książki kucharskie: 46 | Polecenia: 0
Dodane przez: Patrycja33 P1040742 (3)

Sernik z kokosową chmurką

Lubicie kokos? Jeśli tak, to na pewno polubicie połączenie sernika z kokosem

kategoria: Ciasta serniki opublikowany: 11.05.2018 | wyświetlono: 1693 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE