1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. SERNIK Z BIAŁKIEM

SERNIK Z BIAŁKIEM

4.48 (163 ocen)

SERNIK Z BIAŁKIEM

ja

  • 2 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Sernik na kruchym spodzie z bezą, bardzo dobry.

  • 2 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • ciasto:
    -150 g. masła
    -150 g. cukru
    -2 jajka
    -1 cukier waniliowy
    -300 g. mąki
    -2 łyżeczki proszku do piecz.

    masa serowa:
    -1 kg. sera śmietankowego
    -2 jajka
    -4 żółtka (białka odłożyć do bezy)
    -150 g. cukru
    -2 cukry waniliowe
    -2 białe budynie
    -3 szklanki mleka (1 zastąpiłam śmietanką 30%)
    -1/2 szklanki oleju

    beza:
    -4 białka
    -1 szklanka cukru
    -szczypta soli
Wystaw ocenę:

4.48 (163 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Desery

Sernik z białkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • SERNIK Z BIAŁKIEM 1. ciasto- Jajka zmiksować z cukrem i masłem. Dodać przesianą mąkę z proszkiem i zmiksować. Rozsmarować na blaszkę 25x42 wyłożoną papierem do pieczenia.
  • SERNIK Z BIAŁKIEM 2. masa serowa- Jajka zmiksować z cukrem. Dodać ser i zmiksować. Budynie wymieszać z odrobiną mleka.Potem można dolać resztę mleka. i powoli dolewać do sera i miksować na niskich obrotach miksera. Na koniec dolać olej i wymieszać. Wylać na surowe ciasto.

    Piec na złoto ok.50 min. w 175*.
  • SERNIK Z BIAŁKIEM 3. beza- Białka ubić ze szczyptą soli, potem z cukrem. Rozsmarować na gorącym serniku.
  • SERNIK Z BIAŁKIEM 4. Dopiec jeszcze 10-15 min.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Sportowe Buty w Najniższych Cenach

Renee

Sportowe Buty w Najniższych Cenach

Zobacz Całą Kolekcję
Zobacz
Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

YOER

Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

Rekomendowany Wybór!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat
Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową

Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową
Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką

Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką
Ciasto biszkoptowe w mango i brzoskwiniami

Ciasto biszkoptowe z mango i żelką brzoskwiniową
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

3 (2 ocen)

lody

3 (2 ocen)

Lody czekoladowe z białkiem

 Aninka88 Pyszne lody bez dodatku cukru, z dodatkiem odżywki białkowej. Smakują rewelacyjnie. 30 min

4.13 (361 ocen)

sernik z rodzynkami

4.13 (361 ocen)

Puszysty sernik z rodzynkami

 Anitka0804 Pyszny sernik na cieście z dodatkiem rodzynek i olejków, wyszedł tak pyszny kremowy że cała blaszka zniknęła w ciągu dwóch dni! Od dziś to mój ulubiony :) 60 min

4.32 (200 ocen)

Sernik.

4.32 (200 ocen)

Sernik wigilijny

 Słodko Słodka Propozycja na zbliżające się dużymi krokami święta Bożego Narodzenia, sernik na kruchym spodzie, z nutką cytrynową, nie jest za ciężki, ładnie się kroi,a jak smakuje... Lubię piec serniki, raz coś dodam, raz odejmę, ale ten wyszedł idealny, równy i bardzo smaczny :-) 60 min

4.64 (191 ocen)

Łzy Wałęsy

4.64 (191 ocen)

Łzy Wałęsy - sernik z rosą

 atusia Ulepszony sernik z rosą. Bajecznie prosty , najlepszy sernik pieczony zawsze przez moją córkę. 2 godz.

4.75 (184 ocen)

Sernik kremowy

4.75 (184 ocen)

Sernik na kremówce

 Marta Ryżek-Kalkowska Bardzo smaczny sernik, lekki i delikatny. Dodatek kremówki sprawia,że jego smak jest serowo - śmietankowy. 1 godz. 10 min

4.48 (197 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Sernik alpejski

4.48 (197 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Sernik alpejski

 Ewelina Marcin Ciasto z pysznym rozpływającym się w ustach nadzieniem na bazie kremowej, aksamitnej masy twarogowo-sernikowej, słodkiej masy kajmakowej z chrupiącymi bezami przełożonej orzeźwiającym, kwaskowym dżemem porzeczkowym i mocno kawowym biszkoptem. Całość komponuje się idealnie i jest obowiązkową słodkością... 1 godz. 20 min

To może cię zainteresować