1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Serniki
  6. Sernik szachownica z galaretką czekoladową

Sernik szachownica z galaretką czekoladową

0 (0 ocen)

Sernik szachownica z galaretką czekoladową

ja

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Sernik pieczony z gotowym już biszkoptem, ułożonym w pasach naprzemiennie. Sernik udekorowany galaretką czekoladową, ładnie się prezentuje i jest pyszny.

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • 10,06,2023
    BISZKOPT:
    -5 jajka
    -150 g. cukru
    -100 g. mąki
    -2 czekoladowe budynie (80 g)
    -1 łyżeczka proszku do pieczenia

    1/ MASA SEROWA:
    -1 kg. twarogu sernikowego z wiaderka
    -5 jajek
    -150 g. cukru
    -125 ml. śmietany 18 %
    -2 budynie cytrynowe
    -sok z 1/2 cytryny

    2/ MASA SEROWA:
    -1 kg. twarogu sernikowego z wiaderka
    -5 jajek
    -150 g. cukru
    -125 ml. śmietany 18 %
    -2 budynie cytrynowe
    -sok z 1/2 cytryny

    GALARETKA CZEKOLADOWA:
    -3 galaretki borówkowe
    -900 ml. wody
    -200 g. białej czekolady
    -150 ml. śmietanki 30 %
    -100 g. masła
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki

Sernik szachownica z galaretką czekoladową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sernik szachownica z galaretką czekoladową 1. biszkopt- Białka ubić z cukrem. Dodawać po żółtku. Przesiać mąkę, budyń i proszek. Delikatnie wymieszać, ale nie za długo. Przelać do blaszki 30x40, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec biszkopt w 175* 20-25 min.
  • Sernik szachownica z galaretką czekoladową 2. Po przestygnięciu pokroić na 13 pasów.
  • Sernik szachownica z galaretką czekoladową 3. Blaszkę tą co piekliśmy biszkopt, wyłożyć papierem. Na niej ułożyć co drugi pas z biszkoptu.
  • Sernik szachownica z galaretką czekoladową 4. masa serowa- Robiłam oddzielnie wiaderka sera, bo na raz było by za dużo. Jajka zmiksować z cukrem a potem serem. Dodać gęstą śmietanę a budynie przesiać i ponownie zmiksować. Przełożyć do dużego i mocnego rękawa cukierniczego, bez tylki. Wycisnąć masę między pasy biszkoptowe.
  • Sernik szachownica z galaretką czekoladową 5. Resztę rozprowadzić na górze.
  • Sernik szachownica z galaretką czekoladową 6. Poukładać następny rząd, pasów biszkoptowych ale naprzemiennie. Zrobić drugą masę serową i jak poprzednio, wycisnąć.
  • Sernik szachownica z galaretką czekoladową 7. Wylać resztę masy serowej na górę i rozsmarować.
  • Sernik szachownica z galaretką czekoladową 8. Piec ok.60 min. w 175*C. Odstawić do całkowitego wystudzenia.
  • Sernik szachownica z galaretką czekoladową 9. galaretka- Galaretki rozpuścić w przegotowanej gorącej wodzie i wystudzić. Czekolady wraz ze śmietankę i masłem rozpuścić nad parą i ostudzić. Połączyć galaretki z czekoladami i od czasu do czasu przemieszać. Jak zacznie tężeć to wylać na górę schłodzonego ciasta. Ciasto schłodzić w lodówce.
  • Sernik szachownica z galaretką czekoladową 10. Sernik kroić ciepłym i ostrym nożem
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka Cukier Mąka tortowa Kakao Ser z wiaderka Śmietana 18% Budyń Galaretka Czekolada Masło

Inne przepisy tego użytkownika

Sernik baskijski- oszukany

Sernik baskijski- oszukany
Ciasto kruche z bezą i kremem z agrestem

Ciasto kruche z bezą i kremem z agrestem
Dwukolorowe ciasto z jabłkami i bezą

Dwukolorowe ciasto z jabłkami i bezą
Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Spotkanie rodzinne Pieczenie Na zimno Podwieczorek

Podobne przepisy

5 (2 ocen)

Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową

5 (2 ocen)

Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową

 Babcia Tereska Sernik pieczony typu zebra. Sernik dodatkowo z galaretką o smaku colo z czekoladą. Sernik wyszedł, bardzo dobry. 1 godz. 40 min

4.9 (10 ocen)

Sernik Szachownica

4.9 (10 ocen)

Sernik Szachownica

 agarybak76 Gratka dla wielbicieli sernika i murzynka :) Szachownica to pyszne połączenie tych dwóch ciast, ciekawie wygląda i może pięknie prezentować się na świątecznym stole :) 60 min

4.48 (143 ocen)

szachownica

4.48 (143 ocen)

sernik szachownica

 klementynka Sernik, który już samym swoim wyglądem wywołuje zachwyt. Wydaje się skomplikowany do zrobienia ale nic bardziej mylnego. Jego przygotowanie jest banalnie proste a smak tak pyszny, że zniknął w mgnieniu oka. Dla przełamania dodałam nutkę pomarańczy i smażonego kokosu, dzięki czemu zrobił się ciut egzotyczny. 2 godz.

5 (4 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką

5 (4 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką

 Babcia Tereska Sernik kajmakowy, na ciemnym biszkopcie. Sernik z OREO i herbatnikami- kulkami o smaku Karmelu w czekoladzie. Sernik z czekoladową galaretką, wyszedł pyszny i ładny. 1 godz. 39 min

4.51 (166 ocen)

SERNIK SZACHOWNICA

4.51 (166 ocen)

SERNIK SZACHOWNICA

 Ostra Na Słodko Delikatna masa serowa połączona z kakaowym ciastem tworzy pyszną „szachownicę”, której nikt się nie oprze. Wygląda smakowicie i smakuje rewelacyjnie! Robi się go byskawicznie i zawsze się udaje. Nie ma obaw o zakalca albo nieudany wypiek – to 100% sprawdzony przepis, w którym z całą pewnością się... 60 min

4.49 (190 ocen)

Sernik "Szachownica"

4.49 (190 ocen)

Sernik "Szachownica"

 Babcia Tereska Sernik pieczony z gotowym już biszkoptem, ułożonym w pasach naprzemiennie. Sernik ładnie się prezentuje i jest bardzo dobry. Może zagościć na świątecznym stole. 3 godz. 20 min

To może cię zainteresować