Sernik na zimno z musem truskawkowym.
Justyna
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Jest lekki, puszysty i bardzo smaczny. Idealny na letnie imprezy na świeżym powietrzu.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1kg. sera z wiaderka
2 galaretki cytrynowe
5 łyżek cukru pudru
0,5kg truskawek
2 łyżki cukru pudru
1 galaretka truskawkowa
2 łyżeczki żelatyny
400g. herbatników maślanych
250g. margaryny
Wystaw ocenę:
4.5 (12 ocen)
Sernik na zimno z musem truskawkowym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Herbatniki kruszymy wałkiem lub malakserem na drobny "piaseczek" przesypujemy do miski. Margarynę roztapiamy w garnku i wlewamy do rozkruszonych herbatników. Wykładamy to na blaszkę wyłożoną folią i łyżką dociskamy, chłodzimy w lodówce.
2 galaretki cytrynowe rozpuszczamy w szklance wrzątku i studzimy do zimnego. Masę serową wykładamy do miski dodajemy cukier puder i mieszamy następnie wlewamy chłodną tężejąca galaretkę. Całość wylewamy na spód herbatnikowy i studzimy w lodówce.
Galaretkę truskawkową razem z żelatyną wsypujemy do miseczki i zalewamy 3/4 szklanki wrzącej wody. Truskawki blendujemy razem z cukrem pudrem i dodajemy wystudzoną chłodną galaretkę. Wylewamy na schłodzony sernik i studzimy. Gdy mus truskawkowy odpowiednio zastygnie ciasto można kroić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
TruskawkiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Grill Impreza Dzień dziecka Imieniny Bez pieczenia Na zimno Bez gotowania PodwieczorekPodobne przepisy
sernik na zimno z musem truskawkowym
Pyszny, bardzo lekki sernik na zimno z musem truskawkowym. Ciasto możecie przygotować na gotowych biszkoptach albo herbatnikach, wtedy będzie miało jeszcze jedną zaletę - bez pieczenia. Ja jednak (ze względów zdrowotnych) wybrałam opcję z delikatnym olejowym spodem i samodzielnie przygotowanym twarogiem. *** Dieta...
SERNIK NA ZIMNO Z MUSEM TRUSKAWKOWYM
Są takie dni w lecie, kiedy ostatnią rzeczą jaką chce się zrobić to włączenie piekarnika, a cała rodzina marzy o słodkim deserze na weekend. Wtedy na ratunek przychodzi sernik bez pieczenia! Orzeźwiający, aksamitny, delikatny środek na ciasteczkowym, maślanym spodzie z orzeźwiającym musem truskawkowym....
Komentarze