Pomarańczowy sernik na piernikowym spodzie

  • wyświetlono: 4494 |
  • dodany do książki kucharskiej: 30 |
  • polecenia: 0

Pyszny, delikatny serniczek pachnący nadchodzącymi świętami. Idealny dla wielbicieli pierników i pomarańczy :)

_Dagmara Wasinska
  • 90min

Składniki

Piernikowy spód:
1/3 kostki masła
1/2 szklanki cukru
1 łyżka miodu
50 g czekolady
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżka kakao
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 szklanki mleka
2 jajka
1 szklanka mąki pszennej
skórka otarta z 1 pomarańczy

Masa serowa:
1 kg zmielonego twarogu
400 g śmietany 18%
8 jajek
1,5 szklanki cukru
3 budynie śmietankowe
1 pomarańcza (puree)
100 g rodzynek

Polewa:
150 g mlecznej czekolady
3-4 łyżki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Pomarańczowy sernik na piernikowym spodzie

  • Pomarańczowy sernik na piernikowym spodzie1. Piernikowy spód: W garnuszku roztapiamy masło z cukrem i razem mieszamy. Następnie dodajemy miód, połamaną czekoladę, przyprawę do piernika, kakao oraz cynamon i razem wszystko mieszamy i podgrzewamy do roztopienia czekolady. Wyłączamy palnik i dodajemy sodę, mleko oraz jajka. Wszystko mieszamy i na koniec dodajemy mąkę i skórkę otartą z pomarańczy i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Masę piernikową przelewamy do formy o wymiarach 24 x 34 cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównujemy powierzchnię i pieczemy 15 minut w 180 stopniach.
  • Pomarańczowy sernik na piernikowym spodzie2. Masa serowa: Rodzynki sparzamy we wrzątku i studzimy. Obraną i pozbawioną białych błonek pomarańczę miksujemy na puree. Wszystkie składniki masy serowej miksujemy do połączenia.
  • Pomarańczowy sernik na piernikowym spodzie3. Masę przelewamy na podpieczony spód. Na wierzch sypiemy rodzynki i delikatnie zatapiamy je w masie serowej. Pieczemy jeszcze ok. 60-70 minut w 180 stopniach. Studzimy najpierw w uchylonym piekarniku a następnie wyciągamy i całkowicie zimny wstawiamy do lodówki najlepiej na noc.
    Czekoladę roztapiamy na parze i mieszamy z mlekiem. Gotową polewą dekorujmy sernik. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylazimapomarańczecynamonpiernikDesermiódrodzynkiświętaboże narodzeniedo kawyjesieńcoś słodkiegosernik z owocamiciasto na świętasernik piernikowyprzepis_miesiąca1000sernik z piernikiemsernik z rodzynkamisernik pomarańczowypiernik z pomarańczamisernik z pomarańczamipiernik z sernikiem

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe

Dodane przez: ziutula

wyjątkowy i pyszny sernik pomarańczowo-kakaowy...

sernik jest puszysty, delikatny,...

Torcik piernikowo-drożdżowy na pomarańczowo

Dodane przez: dagita

Torcik piernikowo-drożdżowy na pomarańczowo

Pyszny i łatwy torcik piernikowy...

Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami

Dodane przez: chilijemy

Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami

Sernik to ulubione ciasto mojego...

pychota!

Dodane przez: czarnamaria

sernik na czarnym spodzie :)

Jedyny przepis na sernik z którego...

image-0idpe3i

Dodane przez: JUDYTA22

Sernik na kruchym spodzie

Ten sernik jest po prostu przepyszny

sernik

Dodane przez: anaid123

SERNIK NA SPODZIE KAKAOWYM

Przepis na ten wspaniały sernik...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE