sernik "Kropka" z orzechami

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 40 min

Łączy w sobie smak orzechów, sera i kisielu. Co prawda przygotowanie jest czasochłonne, bo trzeba ubić w sumie cztery ciasta ale potem już idzie szybciutko. Ciasto wychodzi bardzo duże, wysokie, dobrze się kroi tuż po wystudzeniu. Warto je upiec, polecam na przyjęcia komunijne.

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • *blaszka 25*34 cm
    Składniki:
    na ciasto jasne:
    3 jajka
    1/2 szklanki mąki
    1/2 szklanki cukru
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    na ciasto kisielowe:
    3 jajka
    1/2 szklanki mąki
    1/2 szklanki cukru
    1 opakowanie kisielu (najlepiej czerwonego, ja użyłam cytrynowy i słabo widać warstwy, odradzam fioletowy- ciasto może nie ładnie wyglądać)
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    na ciasto orzechowe:
    3 jajka
    2,5 łyżki mąki
    90 g startych orzechów włoskich
    3 łyżki cukru
    na masę serową:
    1 kg sera na sernik
    8 jajek
    250 g masła
    250 g cukru
    1 opakowanie budyniu waniliowego
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Do kawy Serniki Desery

Sernik "kropka" z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie trzy ciasta ubić tak jak biszkopt: najpierw białka ubić na sztywno, dodać cukier, następnie żółtka. Do ubitej masy dodać mąkę i dodatek (kisiel czy orzechy), delikatnie wymieszać. Masło utrzeć z cukrem, następnie dodawać żółtka oraz ser po łyżce. Wsypać budyń i dokładnie zmiksować. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z masą serową. Blaszkę do pieczenia wyścielić papierem i wykładać po łyżce każdego ciasta na przemian z masą serową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec około godziny. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.

Porady

Skorzystałam z przepisu Siostry Anastazji, minimalnie zmieniając proporcje.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować