Sernik kawowy z czekoladą na zimno

  • wyświetlono: 278 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny i aksamitny sernik dla wielbicieli kawy.

zdjecie11
  • 12 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

serek homogenizowany naturalny 800 g,
serek mascarpone 250 g,
cukier puder 1 szk,
czekolada mleczna 50 g,
kawa rozpuszczalna 4 łyżeczki,
herbatniki 80 g,
żelatyna 3 łyżki,
Do dekoracji:
herbatniki 4 szt,
czekolada mleczna 3 kostki,
biała czekolada 3 kostki,

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik kawowy z czekoladą na zimno

  • 1. Kawę rozpuszczalną zalać niewielką ilością gorącej wody, wymieszać i ostudzić. Żelatynę zalać 1/3 szklanki gorącej wody, dokładnie wymieszać i lekko ostudzić. Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Formę do pieczenia o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć herbatniki.
    Serek homogenizowany wymieszać z serkiem mascarpone, dodać cukier puder i całość zmiksować. Następnie dodać kawę oraz czekoladę i całość ponownie zmiksować. Na koniec delikatnie wlać żelatynę i dokładnie wymieszać. Masę przelać na herbatniki.
    Herbatniki do dekoracji pokruszyć, a obie czekolady zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posypać wierzch sernika.
    Całość odstawić do lodówki do stężenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



 

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na zimno z galaretkami

Dodane przez: danusia19671

Sernik na zimno z galaretkami

Pyszny serniczek z serków waniliowych...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: akrobatka22

Sernik na zimno z truskawkami

Letni serniczek na zimno z truskawkami...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: kosapopatelni

Sernik na zimno z truskawkami

Nie jednak truskawki nadal są na...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: Magster

SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI

Lekkie i orzeźwiające ciasto na...

Sernik na zimno Zebra z Truskawkami

Dodane przez: anjaa

Sernik na zimno Zebra z Truskawkami

Sezon truskawkowy rozpoczęty. Sernik...

Sernik na zimno z porzeczkami

Dodane przez: mysza75

Sernik na zimno z porzeczkami

Sernik na zimno nie przesłodzony,...