Sernik kawowy na zimno

  • wyświetlono: 579 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Sernik z aromatem kawy na orzechowym spodzie to idealny deser na coraz to cieplejsze dni. Smakosze kawy na pewno zachwycą się jego smakiem.

IMG_20170501_121848
  • 10 porcje
  • 40min

Składniki

spód
▸70 g orzechów włoskich
▸200 g płatków jaglanych
▸50 g masła
▸50 g gorzkiej czekolady
masa
▸500 g twarogu
▸200 g śmietanki 30%
▸2 opakowania galaretki np. cytrynowej + 500 ml wody
▸1 łyżka ulubionej kawy rozpuszczona w 2 łyżkach wody
▸(dosłodzić wedle uznania)
polewa
▸50 g gorzkiej czekolady
▸3 łyżki mleka
▸orzechy do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik kawowy na zimno

  • 1. Obrane orzechy kruszymy (za pomocą mocnego blendera lub w zakręcamy w ścierkę i kruszymy młotkiem do mięsa). Łączymy z płatkami jaglanymi.
    2. Do rondelka wrzucamy masło oraz gorzką czekoladę, rozpuszczamy i studzimy. Ostudzoną masę wlewamy do suchych składników i mieszamy do połączenia.
    3. Wylepiamy spód (użyłam 24 cm formy) i wsadzamy do lodówki.
    4. Twaróg dobrze mielimy, jeśli nie daliście gotowego z wiaderka. W międzyczasie przyrządzamy galaretki i studzimy. Śmietankę ubijamy na sztywno. Kawę rozpuszczamy.
    5. Do twarogu dodajemy galaretkę i kawę, dosładzamy wedle uznania i miksujemy. Na koniec ubitą śmietankę i krótko jeszcze miksujemy. Przelewamy masę na utwardzony spód i wkładamy sernik do lodówki najlepiej na całą noc.
    6. Polewa: gorzką czekoladę rozpuszczamy razem z mlekiem i polewamy stężały sernik, posypując na koniec pokruszonymi orzechami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastotwarógsernikorzechyDeserWielkanockawazdrowo

Komentarze

Podobne przepisy

sernik brzoskwiniowy

Dodane przez: majka190382

SERNIK BRZOSKWINIOWY NA ZIMNO

Idealny na ciepłe dni, swietnie...

Tęczowy sernik na zimno

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Tęczowy sernik na zimno

Zapraszam na pyszny tęczowy sernik...

ŚMIETANOWIEC

Dodane przez: rudzia72

Śmietanowiec - sernik na zimno

Sernik, może to nie sernik, ale...

Owocowy sernik na zimno

Dodane przez: Martyna1991

Owocowy sernik na zimno

Nie licząc czasu tężenia sernika...

Sernik na zimno "Malinowa zebra"

Dodane przez: Magster

SERNIK NA ZIMNO "MALINOWA ZEBRA"

Taki sernik zadowoli każdego:)

Senik krówkowy na zimno

Dodane przez: Justine_Mazur

Sernik krówkowy na zimno

Sernik lekki jak chmurka o pysznym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE