Sernik kajmakowy na zimno z kremem jeżynowym

Sernik kajmakowy na zimno z kremem jeżynowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. spód- Blachę 30x40, wyłożyć papierem do pieczenia a potem warstwą herbatników.
• 2. masa-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do ciepłego. Schłodzoną śmietankę, ser, jogurt i miękki Kajmak, ubić do puszystego. Następnie dolewać ciepłą, ale nie za zimną ani za gorącą żelatynę i krótko zmiksować. Wylać do blaszki na herbatniki.
• 3. Jak masa trochę stężeje, to poukładać warstwę herbatników i schłodzić ciasto.
• 4. krem- Postąpić jak z poprzednim kremem i wylać na herbatniki .
• 5. Posypać posypką i ciasto schłodzić i przetrzymywać w lodówce.