Sernik cytrynowy
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg sera z wiaderka firmy Vitello z Biedronki
8 jajek
25o gram cukru pudru
4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
¼ łyżeczki proszku do pieczenia
1 budyń waniliowy bez cukru 40 gram
Sok z 1 cytryny
Aromat cytrynowy
2 szczypty soli
Forma o wymiarach 22/30 cm natłuszczona i oprószona bułką tartą
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik cytrynowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Żółtka utrzeć ze szczyptą soli, nadal ucierając stopniowo dodawać cukier puder, potem ser po łyżce.
Następnie nadal miksując dodawać kolejno sok z cytryny, budyń w proszku, mąkę ziemniaczaną połączoną z proszkiem do pieczenia, aromat cytrynowy.
Na końcu wmieszać delikatnie ubite białka ze szczyptą soli.
Przelać do formy i wstawić do nagrzanego piekarnika na 1 godzinę.
Po upieczeniu sernik wystudzić w otwartym piekarniku.
Sernik można upiec na kruchym spodzie a wierzch polać dowolną polewą czekoladową
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze