Sernik bez pieczenia na herbatnikach z polewą czekoladową

  • wyświetlono: 7723 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Czasami nie chce nam się piec ciasta, a spodziewamy się gości lub mamy ochotę na coś słodkiego. Doskonale wtedy sprawdzi się ciasto bez pieczenia przygotowane na herbatnikach. Jego wykonanie zajmuje zaledwie 45 minut plus oczekiwanie na stężenie. Przygotowywałam już sernik gotowany, ale przekładałam nim miodowe placki i piernik, ale wtedy zajmuje to więcej pracy. Dzisiaj polecam Wam takie właśnie ciasto bez pieczenia na herbatnikach, jest bardzo słodkie, ale też i bardzo pyszne. Ja uwielbiam z filiżanką pysznej kawy. Zapraszam:)

bgg (Kopiowanie)
  • 24 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

Masa serowa:
1 kg sera na sernik gotowego w wiadereczku ( użyłam o smaku waniliowym )
4 jajka
20 dag masła lub margaryny
1 szklanka cukru ( 250 ml )
3 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy )
1 cukier waniliowy
pół szklanki mleka

Dodatkowo:
około 50 dag herbatników
dowolna cukrowa posypka

Polewa:
3 łyżki kakao
3 łyżki cukru
3 łyżki masła lub margaryny
niewielka ilość gorącej wody

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik bez pieczenia na herbatnikach z polewą czekoladową

  • 1. Masa serowa: Masło lub margarynę przekładamy do miski, wsypujemy oba cukry i ucieramy przez kilka minut, następnie stopniowo wbijamy po jednym jajku i ucieramy, na koniec dodajemy ser i dokładnie ucieramy. Masę serową przekładamy do garnka i gotujemy około 10 minut cały czas mieszając, najlepiej jest to robić taką rózgą do ubijania jajek. Budynie rozpuszczamy w mleku i pod koniec gotowania wlewamy do masy serowej, energicznie mieszamy, żeby nie zrobiły nam się grudki, ja budynie wlewam stopniowo i mieszam.
  • 2. Przekładanie: Blaszkę do pieczenia o wymiarach około 24 cm x 35 cm wykładamy dokładnie folią aluminiową, na dno wykładamy warstwę herbatników, wylewamy połowę masy serowej i znów warstwę herbatników i drugą połowę masy serowej i ostatnia warstwa to herbatniki.
  • 3. Polewa: Cukier i kakao przekładamy do garnka, dodajemy gorącej wody i mieszamy, tak żeby powstała gęsta papka. Dodajemy masło lub margarynę, gotujemy na małym ogniu cały czas mieszając. Polewę zdejmujemy z ognia i mieszamy aż będzie gęsta i szklista. Gotową polewę rozsmarowujemy na herbatnikach i posypujemy cukrową posypką według uznania.
  • 4. Podanie: Ciasto studzimy, a gdy będzie zimne wkładamy do lodówki do stężenia na kilka godzin lub całą noc. Po tym czasie kroimy i podajemy. Życzę smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastosernikna słodkoherbatnikipodwieczorekciasto bez pieczeniabez pieczeniadla gościsernik gotowanyPoczęstunekciasto na słodkociasto na herbatnikachPyszne ciasto bez pieczeniasernik gotowany na herbatnikach

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik  z polewą czekoladową.

Dodane przez: zielony liść

Sernik z polewą czekoladową

Sernik o mocno pomarańczowym smaku...

SNICKERS BEZ PIECZENIA  - ciasto na herbatnikach z kremem z mleka w proszku

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SNICKERS BEZ PIECZENIA - ciasto na herbatnikach...

Dziś mam dla Was przepis na GENIALNE...

Ciasto z herbatników bez pieczenia.

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Ciasto z herbatników bez pieczenia

Pyszne ciasto z herbatników z galaretką...

Sernik czekoladowy bez pieczenia

Dodane przez: smak i uczucie

Sernik czekoladowy bez pieczenia

Jeśli jesteście miłośnikami czekoladowych...

Sernik na pierniku.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik na pierniku z polewą czekoladową

Bardzo lubię piernik i sernik,do...

Sernik na zimni

Dodane przez: Zjem Cię

Prosty sernik na zimno z twarogu z wiaderka...

Prosty sernik na zimno z twarogu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE