Schab po bałkańsku

  • wyświetlono: 3329 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Prosta propozycja mięsa z warzywami na obiad.

IMG_20190721_120503
  • 6 porcje
  • 80min
  • Średni

Składniki

80 dag schabu środkowego
30 dag pieczarek
2 duże cebule cukrowe
1 puszka krojonych pomidorów bez skórki
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 ogórki kiszone
3 ząbki czosnku
2 papryki czerwone
1 łyżka masła
olej
mąka krupczatka
marynata staropolska
papryka ostra
papryka słodka
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Schab po bałkańsku

  • schab1. Mięso kroimy w paski i obsypujemy marynatą staropolską – odstawiamy na około godzinę do lodówki lub jeśli mamy taką możliwość na całą noc. Następnie obtaczamy w mące i obsmażamy.
  • schab2. Mięso kroimy w paski i obsypujemy marynatą staropolską – odstawiamy na około godzinę do lodówki lub jeśli mamy taką możliwość na całą noc. Następnie obtaczamy w mące i obsmażamy.
  • schab3. Tak przygotowane warzywa i mięso przekładamy do kamiennego garnka, dodajemy pomidory, koncentrat.
    Całość dusimy pod przykryciem około 15-20 minut, następnie zdejmujemy pokrywkę i dusimy do odparowania wody by sos zgęstniał.
    Doprawiamy papryką ostrą, słodką, solą i pieprzem. Danie podajemy z ryżem lub pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywaschabWielkanocobiadprzyjęcieboże narodzenieimprezaschab środkowypapryka czerwona

Komentarze

Podobne przepisy

Schab po warszawsku

Dodane przez: ewaeu

Schab po warszawsku

Schab po warszawsku często gości...

Gęś po bałkańsku

Dodane przez: RedakcjaPP

Gęś po bałkańsku

Mieszkam na stałe w Anglii, jednak...

image-0fdngok

Dodane przez: natalia2004

schab po neapolitańsku

Jeden z najlepszych przepisów na...

schabowe po góralsku

Dodane przez: Anitka0804

Schab po góralsku

Gdy znudziły wam się tradycyjne...

schab po grecku

Dodane przez: wiola

Schab po grecku

Warzywa robi się podobnie jak do...

Schab po góralsku

Dodane przez: RedakcjaPP

Schab po góralsku

Uwielbiam wypróbowywać w mojej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE