Schab po bałkańsku

  • wyświetlono: 2465 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Ciekawe połączenie dużej ilości warzyw i schabu, u nas podawane z ryżem, ale smakuje równie wyśmienicie z pajdą domowego chleba, ziemniakami i każdym rodzajem kaszy. Można by się pokusić o wykonanie plenerowe tego dania i weekendowe pichcenie w kociołku, bo biesiadowanie i wspólne jedzenie to idealn

Apetyczna babeczka
  • 60min

Składniki

Składniki dla 6 osób:

- 1 kg schabu bez kości
- pęczek cebuli dymki, biała i zielona część
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryka
- 3 średnie pomidory lub 1 puszka pomidorów
- 40 dag pieczarek
- 3 ogórki kiszone
- sól
- pieprz
- słodka i ostra papryka
- 1/2 szklanki pomidorowej passaty
- bulion

Sposób przygotowania przepisu:

Schab po bałkańsku

  • 1. 1. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy schab pokrojony w plastry. Dodajemy kolejno pokrojone warzywa: cebulę zwykłą i dymkę, pieczarki, paprykę, ogórki, pomidory, czosnek oraz przyprawy, podlewamy bulionem. Mieszamy i dusimy do miękkości, czekamy aż sos się zredukuje. Doprawiamy do smaku, podajemy posypane zieleniną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsozdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylawarzywaschabobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Schab po góralsku

Dodane przez: RedakcjaPP

Schab po góralsku

Uwielbiam wypróbowywać w mojej...

KURCZAK Z JOGURTEM PO BAŁKAŃSKU

Dodane przez: pao77

KURCZAK Z JOGURTEM PO BAŁKAŃSKU

Kurczak inaczej.

schab

Dodane przez: nagazie

SOCZYSTY SCHAB PO PARYSKU

jest bardzo dużo przepisów na schab...

Schab po warszawsku

Dodane przez: ewaeu

Schab po warszawsku

Schab po warszawsku często gości...

Dodane przez: Marcik83

Schab po Myśliwsku

Schab po Myśliwsku to bardzo stary...

Gęś po bałkańsku

Dodane przez: RedakcjaPP

Gęś po bałkańsku

Mieszkam na stałe w Anglii, jednak...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE