Sałatka z pieczonego buraka z wiejskim twarogiem i z miodowym posmakiem
- 40 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 2 średnie buraki
250 g twarogu wiejskiego
3 łyżki ziaren słonecznika
1 łyżki oliwy
kilka kropel soku z cytryny
2 łyżki płynnego miodu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z pieczonego buraka z wiejskim twarogiem i z miodowym posmakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraki myjemy, owijamy w kawałek folii aluminiowej, układamy na blaszce i pieczemy w temperaturze 200°C przez ok. 45-50 minut.
Po upieczeniu buraki studzimy i obieramy ze skórki.
Buraki oraz twaróg kroimy w kostkę, wykładamy na półmisek.Dodajemy uprażony na suchej patelni słonecznik, mieszamy.
Całość polewamy oliwą,wymieszaną z miodem i sokiem z cytryny, smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z pieczonego buraka z fetą , prażonymi ziarnami i miodowym dressingiem
Buraczki to nie tylko barszcz, można je gotować, smażyć, piec i grillować. Te pieczone są idealne do pysznej jesiennej sałatki z dodatkiem sera feta polane miodowym dressingiem na bazie octu balsamicznego, posypane prażonymi ziarnami stanowią pełnowartościowy posiłek. Słodko-słona rozkosz dla zmysłów...
Carpaccio z pieczonego buraka
Propozycja na kolację... carpaccio z pieczonego buraka na sałacie insalatina z dodatkiem kawałków sera pleśniowego i prażonych ziaren słonecznika w towarzystwie sosu vinegret. Powiem nieskromnie... wyszło takie pyszne, że zjadłam dwie porcje :-) może zdjęcie nie przyciąga wizualnie, ale uwierzcie, że...
Sałatka z pieczonego buraka z tuńczykiem
Uwielbiam pieczone buraki i bardzo często piekę po kilka sztuk, chowam je do zamrażarki by w każdej chwili, kiedy tylko najdzie mnie ochota na buraczki, mieć je pod ręką i wymyślać nowe kombinacje sałatek i potraw z dodatkiem mojego ulubionego warzywa. Tym razem połączyłam buraczki z tuńczykiem, serem...
Komentarze