Sałatka z kapusty i papryki
- 2 godz.
Składniki:
- 5 kg białej kapusty
1 kg cebuli
1 kg czerwonej papryki
1 kg marchewki
Zalewa
1 i 1/2 szklanki octu
2 szklanki oleju
15 dkg cukru
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Sałatka z kapusty i papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę poszatkować, nasolić i zostawić na 24 godziny.
- 2. Odcedzić sok i dodać resztę składników : marchew startą na na grubych oczkach, cebulę pokrojoną w piórka, papryka w cienkie paseczki.
- 3. Wszystko wymieszać, doprawić do smaku, dodać ocet, cukier, olej - nie gotować.
- 4. Nakładać do słoików, mocno ubijać. Pasteryzować 25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze